podcast

PODCAST | GASTRONOMÍA

04/07/2025 09:07

Cuchara de palo 1x06 | Mario Villalón: "Ahorramos 90.000 kg de agua al año y 400€ mensuales en la factura de la luz al no usar hielo en nuestros cócteles"

En este nuevo episodio de Cuchara de Palo nos sentamos con Mario Villalón, de Angelita, el aclamado bar de vinos y gastrococtelería de Madrid que regenta junto a su hermano David. Reconocido como una de las 100 personas más influyentes en la industria del hospitality a nivel mundial, Mario nos habla de su visión única de la coctelería, que va "de la huerta al vaso" y "de Zamora al mundo". Angelita se ha convertido en un referente internacional con una propuesta innovadora y sostenible basada en la identidad propia, la conexión con la familia y el huerto zamorano de sus padres como eje central.

PODCAST | POLÍTICA

04/07/2025 06:00

Atando cabos 2x23 | El derrumbe de Cerdán: el arquitecto de la legislatura, en prisión

Esta semana se ha producido un salto cualitativo en las investigaciones judiciales de todos los casos de corrupción que asfixian al PSOE de Sánchez y al Gobierno. Pasaban las 12 del mediodía del pasado lunes 30 de junio cuando llega a las redacciones la noticia de que le la Fiscalía anticorrupción solicitaba prisión incondicional sin fianza para Santos Cerdán. Medida cautelar justificada por el riesgo de fuga y el riesgo de destrucción de pruebas que también había solicitado el resto de acusaciones. Una hora y media mas tarde, el juez, el magistrado del TS instructor de la causa, Leopoldo Puente, haciendo suyos los criterios de la fiscalía, decretaba el ingreso en prisión por los delitos de integración en organización criminal, cohecho y tráfico de influencias, y porque efectivamente contemplaba riesgo de fuga y riesgo de destrucción de pruebas.

TRÁFICO FERROVIARIO

02/07/2025 11:06

TRÁFICO FERROVIARIO

02/07/2025 11:06

Velázquez reclama que se levanten los peajes de la AP-41

El alcalde de Toledo, Carlos Velázquez, ha pedido este martes tanto a Adif como a Renfe que piensen en la gente tras la nueva avería en la catenaria entre Yeles y La Sagra que ha afectado a los trenes de la línea Madrid-Toledo, al tiempo que ha lamentado "la falta de responsabilidad" ante lo sucedido.

PODCAST | EMPRENDIMIENTO

02/07/2025 09:10

ADxMEN 1x07: Transparencia y responsabilidad publicitaria I

El Observatorio Nebrija-Presidentex de Transparencia y Responsabilidad Publicitaria nace en respuesta a una urgente necesidad de la industria de la publicidad: la de analizar su impacto social, económico y ético desde la perspectiva de la gestión y compra de medios.