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La crisis sanitaria ha provocado un descenso en el consumo de carne de ovino

Coronavirus

El consumo de ternasco se desploma en esta crisis sanitaria

El consumo de cordero se ha desplomado desde el inicio de esta crisis sanitaria, ya que un tercio de la producción se destina a hoteles, cafés y bares, establecimientos que están cerrados desde que entró en vigor el Estado de Alerta. El ternasco suele vincularse también a celebraciones como comuniones y bodas, banquetes que se han cancelado por la amenaza del coronavirus.

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