Gastronomía

ONDA GASTRONÓMICA

19/02/2026 14:04

La Vega Baja aúna sabor y tradición culinaria con recetas de Cuaresma que muestran la riqueza de nuestra huerta

🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno Vega Baja', puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja

👉Entre otros temas, hoy hablamos de la cocina de Cuaresma y de las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma de Orihuela que comienzan este viernes 20 de febrero.

Gastronomía | Entrevista

18/02/2026 18:04

Aún estás a tiempo de degustar un menú con la trufa negra como gran protagonista en Granada

El Asador Contrapunto celebra hasta el 1 de marzo sus consolidadas Jornadas Gastronómicas de la Trufa, una cita imprescindible para los amantes del producto de temporada y la alta cocina. El menú, diseñado en torno a la intensidad aromática de la trufa negra, tiene un precio de 75 euros sin maridaje y 95 euros con selección de vinos.