En la Denominación de Origen Valdepeñas se generaliza esta semana la vendimia, unas dos semanas antes de lo habitual. Las primeras estimaciones de producción apuntan a una media de 85 000 000 de kilos de uva, una campaña "normal". Como avanza a Onda Cero Cristina Nieto, presidenta de la Interprofesional Vinos de Valdepeñas.
La lluvia en el momento adecuado, a finales del invierno y en primavera, ha sido esencial para la vid después de unos duros años de sequía. Esto ha dado a la planta reservas para afrontar el intenso calor que ha adelantado una campaña con buenas perspectivas. La uva está sana y presenta unos parámetros de calidad "excepcional", destacan desde la Interprofesional.
Ya ha finalizado la recolección de las variedades tempranas, como chardonnay o moscatel de grano menudo, también está prácticamente vendimiada la tinta cencibel en vaso, sobre todo la de secano con menores rendimientos. Ahora llega el turno de cosechar la uva tempranillo en espaldera, explica Nieto.
Para la otra variedad autóctona, la blanca airén, se calcula que quedan alrededor de catorce días. El descenso de las temperaturas, con noches más frescas, ralentiza su maduración.
PRIMERA VENDIMIA CON INTERPROFESIONAL, CINCO AÑOS DESPUÉS
Esta es la primera campaña desde hace cinco años que gestionan de forma directa agricultores y bodegas a través de la nueva Interprofesional Vinos de Valdepeñas, presentando una imagen de unidad de esta Denominación de Origen, que tendrá su reflejo en la posterior promoción de los vinos de esta zona de producción.
