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Entrevista con Andrés Rodriguez
A iniciativa solidaria Amor de Bares levounos hoxe en Más de Uno Ourense a conversar co conselleiro delegado da adega Viña Costeira, Andrés Rodíguez. 100 mil botellas para brindar en 8 mil establecementos galegos.
ENTREVISTA EN POR FIN NO ES LUNES
En Por fin no es lunes hablamos con dos sabios de la gastronomía. Miguel Ángel Sánchez es neurólogo, profesor de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y artista en la cocina, y a Agustí Peris, sommelier, asesor y en el mundo Hinduista, samnyasin. Han publicado el libro 'El gusto de la nariz. Una nueva mirada sobre la cocina y el vino'.
Viticultura
Siete vinos blancos se sitúan en el listado ‘Top 100’ de vinos tranquilos y espumosos de la publicación especializada del prescriptor Joaquín Parra
Montes Norte ha visto aumentada la venta de los productos de la tierra durante el confinamiento
Hoy con Montes Norte, los protagonistas han sido los productos de origen cuyo consumo se ha incrementado durante el confinamiento, nuestro interlocutor: el consultor de comunicación gastronómica Fernando Buitrón quien además nos ha recomendado algunas cuentas que en la red nos ofrecen cada día estupendas opciones para cocinarlos.
Aunque los pedidos envasados para los supermercados se han incrementado más de un 15%
Paralizadas las ventas a granel de vino y aceite debido a la crisis del Coronavirus, la distribución a bares y restaurantes está sufriendo una merma del 35% aunque los pedidos envasados para supermercados se han incrementado entre un 15 y 17 por ciento.
La Brújula de Castilla y León. Bodega Fuentespina.
La Brújula de Castilla y León. Bodega Fuentespina.
SE CONOCE COMO COMPRA Búnker
Papel higiénico como "valor refugio", cerveza y vino son los productos más adquiridos por los españoles en los últimos días en lo que los expertos conocen como "compra búnker" para hacer frente a la expansión del coronavirus. Una circunstancia que ha incrementado la adquisición de alimentos no perecederos, productos de higiene y alcohol y que ha disparado la venta de leche en polvo hasta un 173% con respecto al consumo habitual.
Estoy Enrritá con Lola de la Cruz 02/03/20
Sección Estoy Enrritá junto a la escritora, Lola de la Cruz. Hoy nuestra colaboradora analiza la siguiente cuestión: Vinos de Murcia, Sí por favor y por último nos propone 7 “palabricas” murcianas que Mari Paz Martínez y Julián Vigara, deberán descifrar. ¿Lo conseguirá? Te invitamos a escuchar el podcast.
Ribeiro
A D.O. Ribeiro vén de recibir un total de seis medallas trala publicación dos resultados do concurso internacional de viños Mundus Vini, unha competi-ción que se celebrou do 18 ao 23 de febreiro en Alemaña.
La DO vende entre 5 y 10 millones de botellas anuales al país asiático
La crisis provocada en China por el coronavirus afectará considerablemente a las exportaciones de vino con Denominación de Origen “La Mancha”, tal y cómo reconoce el gerente del Consejo Regulador, Angel Ortega.
