Robin Food

Con Robin Food y Leo Harlem descubrimos todos los secretos para cocinar unas riquísimas empanadillas. Para ello, hablamos con Nines García, ganadora dos años consecutivos del concurso de las mejores empanadillas de Móstoles, y con Pepe Monfort, especialista gastronómico de la revista 'cosas de comé'.

Nuestro chef Robin Food nos enseña a preparar un risotto con salchicas al que apoda "Santiago Carrillo", por su color rojizo.

Vamos a hacer una receta que ha pedido a Robin Hood el amable oyente Luis Prellezo Gutiérrez.

Con Robin Food y Leo Harlem hablamos sobre los dulces navideños con expertos como Carlos Ibáñez, que a sus 29 años es la sexta generación de Casa Mira, donde llevan vendiendo bombones, polvorones, mazapanes, yemas, turrones y todo tipo de dulces desde 1842. Entre sus productos más típicos son las nueces, una bolita de mazapán con yema que tiene dentro dos nueces a los lados y está bañada en un fondant. Además, hablamos con Sor Consuelo, monja del Convento de San Antonio de Padua situado en la calle Santo Tomé de Toledo. En este convento, todas las monjas se encargan de preparar y empaquetar los mazapanes de almendra, típicos de Toledo.

Vamos a hacer una receta que hacía la abuela de Robin Food en Navidad y que hoy recupera el cocinero en nuestro programa: Patatas con bacalao, coliflor y con una de las grandes salsas de la civilización occidental que es la ajada gallega.

Nuestro chef, Robin Food, nos da la receta para cocinar unos callos y morros con garbanzos para 'chuparse los dedos' en estas navidades.

De cara a las celebraciones navideñas, con Robin Food y Leo Harlem hablamos con dos expertos del cordero sobre las diferentes formas de cocinarlo, conocemos las peculiaridades de las ovejas del Ternasco de Aragón y descubrimos cuáles son las partes del cordero más demandadas por los consumidores.

Nuestro chef, Robin Food, nos da la receta para cocinar un cocido gallego en homenaje al periodista y colaborador de 'Más de uno' Fernando Ónega

Con Robin Food y Leo Harlem descubrimos cuáles son los trucos para cocinar cuando tienes un problema de visión. Para ello, hablamos con Ángel Palacios, chef del proyecto 'Cocinar a ciegas', y Rosalía Samaniego, participante de los cursos de cocina.

Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar un caldo verde de col, chorizo y patata, un plato nacional en Portugal.