Robin Food

Con Robin Food y Leo Harlem hablamos con Pedro Jiménez, Perico, experto en pescados y frituras para que nos de las claves para conseguir la fritura perfecta.

Desde la Feria del Libro, Robin Food nos enseña a preparar una receta de su libro 'Cocina sin vergüenza' escrito junto al chef Martín Berasategui.

Con Robin Food y Leo Harlem celebramos el día de Extremadura conociendo los productos más típicos de esta magnífica tierra: el pimentón de la Vera, quesos, morcilla patatera...

En el primer programa de la temporada, nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar un arroz con pimientos choriceros o ñoras, carne, pescado y marisco.

Con Robin Food y Leo Harlem hablamos de los pepinos. ¿Cuántas variedades de pepinos existen? ¿Cómo elegir el mejor pepino? Todo esto lo aprendemos con José Luis Campos, de Huertas JL Campos, y José López de Biosabor.

Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar unos pimientos rellenos en ensalada con una vinagreta de jugo de limón y vinagre de Jerez.

Josemi Rodríguez-Sieiro, que empieza hoy su veraneo, confiesa que se queda trabajando en verano para evitar que Rubén Amón dé "un golpe de Estado" y se quede con el programa durante la ausencia de Alsina.

Con David de Jorge y Goyo Jiménez hablamos de los cócteles más de moda de este verano, junto a Patxi Troitiño, bartender, y Manuel Cobos, autor el libro 'Historia de la hostelería cordobesa'.

Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar un bocadillo de filete con pimientos, queso, ajo y cebolleta. Además, Manolo García, nuestro invitado, nos explica ocho formas diferentes de cortar las patatas para freirlas.

Con nuestro chef, Robin Food, hablamos sobre la pesca de la merluza y descubrimos algunas formas de utilizar este producto en la cocina.