Gastronomía

La apertura está prevista para el jueves 14 de mayo

06/05/2026 13:17

Mr. Toppings une postres y magia con un toque muy malagueño

Iñaki Teijón inicia una nueva andadura en el ámbito de la gastronomía con la puesta en marcha de Mr. Toppings en Pasillo de Santa Isabel esquina con calle Cisneros. La magia y los postres con un toque muy malagueño, se funden para cubrir los gustos de todos los públicos. La inauguración de Mr. Toppings está prevista para el próximo jueves 14 de mayo.

EN MÁS DE UNO

06/05/2026 12:53

Los Miércoles Queseros con el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos 06/05/2026

Luis Javier del Valle nos informa hoy del capítulo de la Cofradía de la Anchoa, la presentación del Festival del Arroz con Leche y su concurso y la recepción, este viernes, del premio Tierrastur, otorgado al Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Para finalizar les ofrecemos una rica receta de costillas de ternera y queso de cabra

GASTRONOMÍA

05/05/2026 10:44

LA Almazara presenta su nueva carta precontratada: una experiencia de cocina privada entre olivos, arquitectura y vino

LaAlmazara, reconocida como la primera almazara de autor del mundo y concebida por el diseñador Philippe Starck, presenta su nueva carta precontratada, una propuesta de cocina privada que transforma una comida o cena en una experiencia íntima, elegante y profundamente conectada con el lugar. Disponible bajo reserva en El Cortijo y en la terraza del restaurante, este nuevo concepto invita a viajeros y visitantes a detenerse, disfrutar y vivir el sur desde una perspectiva sensorial, donde el producto, el vino y la narrativa gastronómica se entrelazan con naturalidad.

MÁS DE UNO VILANOVA, L'ACTUALITAT DEL GARRAF I L'ALT PENEDÈS A ONDA CERO

05/05/2026 10:37

Vilanova aposta per gastronomia, comerç i turisme com a eixos de dinamització econòmica i identitària

L’actualitat informativa al Garraf i l’Alt Penedès, amb Núria Mora. Entrevista amb Anna Ribera, tercera tinenta d’alcalde i regidora de Projecció de Ciutat a l'Ajuntament de Vilanova i la Geltrú, amb qui parlem de la Setmana de la Gastronomia i de la Festa del Turisme, la Gastronomia i el Comerç del 7 de maig, una iniciativa que combina promoció exterior, impuls econòmic i reforç de la identitat local a Vilanova i la Geltrú.

Entre Plato y Plato

04/05/2026 12:26

¿Qué es una sommelier de carne? Elisabeth Iborra es la única en España

La figura del sommelier de carne ha llegado a España de la mano de una zaragozana, Elisabeth Iborra. Como periodista gastronómica, en un viaje a Argentina conoció esta figura y fue donde decidió formarse para traer esa figura a España. Una cultura, la cárnica, que se ha propuesto acercar a todos los ciudadanos para conocer y apreciar el producto.

MÁS DE UNO VILANOVA, L'ACTUALITAT DEL GARRAF I L'ALT PENEDÈS A ONDA CERO

04/05/2026 09:19

El distintiu “Peix de Llotja” reconeix a Vilanova els establiments que treballen amb peix fresc i de proximitat

L’actualitat informativa al Garraf i l’Alt Penedès, amb Núria Mora. Entrevista amb Xavi Socías, gerent del Grup d’Acció Local Pesquer Costa Central, amb qui parlem de la presentació del distintiu “Peix de Llotja”, una iniciativa que reconeix els restaurants que aposten pel producte fresc i de proximitat procedent de les llotges catalanes, i que s’emmarca dins la Setmana de la Gastronomia de Vilanova i la Geltrú per reforçar el vincle entre sector pesquer, restauració i territori. L'acte de presentació tindrà lloc aquest dilluns 4 de maig a les set de la tarda a l'Espai Far de Vilanova.