RESTAURACIÓN VIRGEN
28/08/2026 13:48
La diputada provincial de Patrimonio, Mayte Megía, ha destacado que esta pieza, además de su valor artístico, forma parte de la historia y la identidad del municipio
ONDA GASTRONÓMICA
27/08/2026 15:14
🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno' Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico y sumiller Tony Pérez Marcos y su análisis de todo lo relacionado con el sector de la restauración en la Vega Baja
👉Esta semana destacamos la referencia gastronómica que permanece en nuestra memoria cuando realizamos un viaje. Tomamos el destino de la Vega Baja y la experiencia de Tony Pérez este verano. Rescatamos un plato tan típico del verano como el salpicón de marisco, y para postre de nuestra comida, el helado artesanal.
Permitirá actuar en el primero de ellos
24/08/2026 09:38
Una exposición y un nuevo espacio en el Centro de Interpretación del Litoral pondrán en valor su figura y legado
ENTREVISTAS
21/08/2026 13:06
La restauración de Mallorca afronta un verano marcado por la caída del consumo, el encarecimiento de los costes y las dificultades para encontrar personal. El presidente de la asociación Restauración CAEB Mallorca, Juan Miguel Ferrer, sitúa en torno al 14% la caída de facturación hasta el 20 de agosto y calcula que el sector podría cerrar el año con un descenso medio del 6%.
ONDA GASTRONÓMICA
20/08/2026 14:24
🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno' Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico y sumiller Tony Pérez Marcos y su análisis de todo lo relacionado con el sector de la restauración en la Vega Baja
👉Este jueves se conmemora el Día mundial de las patatas fritas y Tony Pérez ofrece su particular sugerencia "para darles sabor". Anunciamos más actividades y concursos de la próxima edición de la feria Alicante Gastronómica y valoramos la situación del sector este verano en cuanto al número de comensales y su gasto en bares y restaurantes. También nos comenta su artículo de este fin de semana en el diario Información
GUARDAMAR
11/08/2026 14:35
👉Guardamar del Segura se convertirá en referencia del comercio local durante cuatro días con la nueva edición de su Feria de Comercio, que concentrará gran cantidad de actividades de ocio junto con una muestra de 16 establecimientos de la localidad. La ubicación del evento en la Avenida de los Pinos se potencia con una amplia oferta en restauración y heladerías
🎤En 'Más de uno' Vega Baja, la concejala de Promoción Económica y Comercio, Gisela Teva Quirant, destaca la importancia de apoyar al comercio local con eventos como este y los que desarrollan desde el Ayuntamiento de Guardamar del Segura durante todo el año
Alimentación
04/08/2026 14:52
Las altas temperaturas hacen que aumente el número de intoxicaciones alimentarias. En Aragón se registran cada año una media de 47 brotes durante los meses de verano. Más de la mitad de los casos suceden en los domicilios particulares y alrededor de un 30% en la restauración colectiva. Los expertos en la ciencia de los alimentos remarcan la importancia de extremar la precaución con el aumento de las temperaturas.
MAS DE UNO MENORCA ESPECIAL SANT JAUME
24/07/2026 12:30
MAS DE UNO MENORCA ESPECIAL SANT JAUME
24/07/2026 12:30
El empresario británico repasa en Onda Cero Menorca la evolución del restaurante de Es Castell, la renovación de su carta y la recuperación de la histórica licorería Biniarbolla
ENTREVISTA
23/07/2026 13:09
En una entrevista en el programa Más de Uno Mallorca, Juanmi Ferrer, presidente de Mallorca CAEB Restauración, pide a las administraciones que concreten cuanto antes cómo se aplicarán las restricciones de movilidad previstas para el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.
SERVICIOS
23/07/2026 09:03
Este es el posicionamiento que ha sostenido la agrupación empresarial ante la nueva ley antitabaco planteada desde el Ejecutivo central, en la que se recoge esta restricción entre otras.
