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Dentro de la iniciativa de Onda Cero para reactivar la economía "Construimos futuro contigo" entrevistamos a Florentino Fernandez nuevo Gerente del Centro Comercial La Marina, el cual nos habla sobre las medidas de seguridad despues de la reapertura, nuevas iniciativas que tienen en marcha de cara al 20º Aniversario que se cumple este mes de septiembre.

El broche de oro de este espacio que les ha acompañado durante los dos últimos meses, lo pone el Restaurante Pablo Guardiola de Los Belones. Un lugar de culto para los amantes de la buena cocina tradicional, de mercado, mediterránea, innovadora. Al frente de los fogones Juani Villarino, que junto a su marido Pablo, llevan toda una vida juntos, entre fogones. Un restaurante con más de 80 años de bagaje, arrancó en Los Nietos y desde hace 6 años se encuentran en Los Belones. Agradecer a cada uno de los colaboradores y patrocinadores, por sumarse a esta iniciativa, y por supuesto a nuestro amigo Tomás Martínez Pagán...¡ JUNTOS SOMOS MÁS FUERTES !

Encendemos los Fogones con la ayuda de nuestro amigo y colaborador gastronómico, Tomás Martínez Pagán. Hoy, les proponemos un viaje por el Centro Integrado de Formación Profesional de Hostelería y Turismo de Cartagena que lleva impartiendo formación más de 25 años y que se encuentra en periodo de inscripción. Un Centro que se ha quedado pequeño y necesita una ampliación urgente, están a la espera de arrancar un compromiso y fechas concretas para acometer las obras. En "MÁS DE UNO CARTAGENA", hablamos con Antonio García, Director de la Escuela.

Encendemos los Fogones con la ayuda de nuestro amigo y colaborador gastronómico, Tomás Martínez Pagán. Hoy, les proponemos un viaje por la cocina japones, el Sushi y Sashimi, de la mano de Leticia Navarro, Gerente del Restaurante CHIYOKO.

"Construimos futuro contigo" entrevistamos a Vicente Romà, vicepresidente de la Associació de Venedors del Mercat de La Vila

Encendemos los Fogones con la ayuda de nuestro amigo y colaborador gastronómico, Tomás Martínez Pagán. Hoy, les proponemos un viaje por "La Yerbera", por la Cooperativa de Agricultores y Ganaderos del Campo de Cartagena COAGacart, que nació hace 22 años en pleno corazón de la Comarca. Isabel Mª Carrión, en "MÁS DE UNO CARTAGENA", nos cuenta las líneas de trabajo de la Cooperativa, los productos que tienen en el Mercado todos con la leche de cabra como protagonista y un proyecto "Aula Yerbi", que acerca el sector primario a niños y mayores.

Encendemos los Fogones con la ayuda de nuestro amigo y colaborador gastronómico, Tomás Martínez Pagán. Hoy, les proponemos un viaje por Bahía, en pleno centro de Cartagena. Conocemos todas las novedades de la mano de su Chef, Fran Gómez.

"Construimos futuro contigo" entrevistamos a Paco Monroy gerente de la empresa FRAMI que esta implantada en la comarca de la marina baixa desde hace 60 años y que da servicio a Hoteles Restaurantes y Hospitales.

El presidente de la patronal balear del ocio nocturno Abone, Jesús Sánchez, pide en Onda Cero al Govern que no discrimine al sector y le deje reabrir el 15 de junio con la llegada de turistas internacionales. Insiste Sánchez en que se trata de locales no masificados y convertidos en la práctica en establecimientos de restauración.

Encendemos los Fogones con la ayuda de nuestro amigo y colaborador gastronómico, Tomás Martínez Pagán. Hoy, les proponemos un viaje por la historia de dos locales emblemáticos en Cartagena, como son CHAMONIC y LA MEJILLONERÍA, conocemos todas las novedades de la mano de su Gerente, Daniel González Asensio.