Con Mary Luz Piñeiro
28/01/2026 15:46
Cuchillito y tenedor: Cucú Gastrobar lleva el cangrejo azul a Madrid Fusión
Desde el Mar Menor al plato: gastronomía con conciencia para combatir una especie invasora y apoyar al producto local.
Mary Luz Piñeiro
Con Mary Luz Piñeiro
15/10/2025 14:49
Cuchillito y tenedor I Elena Esteban Remón: “Mis abejas trabajan por Murcia, y yo trabajo por ellas”
La apicultora murciana, fundadora de Gimiele, endulza el espacio Cuchillito y Tenedor con su pasión por las colmenas, la miel artesanal y el respeto absoluto por la naturaleza.
Con Mary Luz Piñeiro
01/10/2025 16:18
Cuchillito y tenedor: José García Garnés revive la tradición familiar en Los Cazadores de Corvera
Mary Luz Piñeiro dedica su espacio de restauración, Cuchillito y tenedor a conversar con José García Garnés, chef del restaurante Los Cazadores de Corvera.
Con Mary Luz Piñeiro
17/09/2025 15:35
Cuchillito y tenedor: Ester Cánovas (Salabores)
La chef y propietaria de Salabores visita Cuchillito y Tenedor, dedica el programa a su tía Encarna “la que me enseñó a respetar el producto” y anuncia para octubre la apertura de La Macetúa, una cervecería-vermutería en calle Correos inspirada en una estación de tren. Barra, tapeo con producto murciano y mucho vermut.
Con Mary Luz Piñeiro
25/06/2025 14:40
Cuchillito y tenedor: David Láinez, el sumiller que sirve emociones en copa desde La Bien Pagá
Con una carta líquida que supera las 500 referencias, Lainez convierte cada servicio en una experiencia sensorial única en el corazón de Murcia.
Con Mary luz Piñeiro
11/06/2025 14:06
Cuchillito y tenedor: La Trastienda de Manuel Castro revoluciona la gastronomía en Alcantarilla
La Trastienda, el restaurante del chef Manuel Castro en Alcantarilla (Murcia), se consolida como un referente en cocina de autor, tapas gourmet y tradición murciana, atrayendo tanto a foodies como a amantes de la buena mesa.
Con Mary Luz Piñeiro
28/05/2025 14:05
Jie Lin Wu: el alma bicultural que ha encendido la llama de la cocina china en Murcia
Mary Luz Piñeiro conversa con el creador de Madre Tigre, el restaurante que está revolucionando la cocina callejera asiática desde el corazón de Murcia.
con Mary Luz Piñeiro
14/05/2025 14:08
con Mary Luz Piñeiro
14/05/2025 14:08
Cuchillito y tenedor: La Barra del Torrao, premio a la mejor Barra-Taberna 2024 de la Región de Murcia
José Ramón García, alias José el Torrao revela los secretos de su éxito y su incursión en el mundo digital en el espacio de Mary Luz Piñeiro, Cuchillito y Tenedor
Con Mary Luz Piñeiro
26/03/2025 14:02
Por Herencia: el sabor de Murcia en estado puro
Entrevista a Miguel Hernández, gerente del Restaurante Por Herencia con Mary Luz Piñeiro en la sección Cuchillito y Tenedor.
Con Mary Luz Piñeiro
12/03/2025 14:07
Lala Catering: innovación y excelencia en la gastronomía
Entrevista a Jorge Saro, gerente de Lala Catering, con Mary Luz Piñeiro en la sección Cuchillito y Tenedor.
