La Revista
22/05/2025 10:44
Llegamos al quinto número de la revista Destino Aragón y lo hace con propuestas que llevan a recorrer toda la comunidad aragonesa. Nuestros viajeros de cabecera no han querido perder la oportunidad de llevarnos a destinos muy especiales y, como no puede ser de otra forma, la gastronomía también tiene su espacio en este número.
Comiéndonos el Mundo
09/05/2025 15:32
Manuel Barranco, chef Manolito, nos invita a quedarnos en Zaragoza para descubrir algo exclusivo de la capital aragonesa como es el dulce conocido como “Los Marinos” y también nos enseña a hacer unas “magras con tomate” al estilo de Teodoro Bardají.
Comiéndonos el Mundo
04/04/2025 14:57
La caza puede ser el producto que primero venga a la cabeza al hablar de Canadá, comidas contundentes, sobre todo por las bajas temperaturas que se alcanzan en invierno. La propuesta de Manuel Barranco en #ComiéndonoselMundo es una ensalada de helechos y un candy de arce para endulzar la jornada.
Comiéndonos el Mundo
21/02/2025 15:40
Manuel Barranco, Chef Manolito, invita a #ComernoselMundo desde Paris y lo hace a través de dos platos muy franceses como son el pâté en croûte y el Babá al ron. Un plato único y un postre para enamorarse.
Comiéndonos el Mundo
28/01/2025 11:11
La gastronomía búlgara está muy influenciada por otras culturas como la griega, de ahí que haya platos que se cocinan de forma similar. Manuel Barranco, Chef Manolito, pone su mirada en dos platos típicos como son la Pogača y la banitsa.
Comiéndonos el Mundo
18/12/2024 18:00
Con la llegada del frío, Manuel Barranco “Chef Manolito” nos invita a #ComernoselMundo en el país de Andorra. Y lo hace con unos platos de montaña que comparten influencias aragonesas. Una escudella andorrana con sabor a la barrejada o aranesa.
Comiéndonos el Mundo
29/11/2024 16:25
Manuel Barranco nos lleva hasta la localidad de Brujas para conocer alguno de sus platos más curiosos, mezcla algo tan tradicional como los gofres con ingredientes como las cerezas y la cerveza, además del chocolate. Chef Manolito nos enseña a hacer gofre salado con conejo con cerezas.
Comiéndonos el Mundo
12/11/2024 10:41
Comiéndonos el Mundo
12/11/2024 10:41
El otoño es una buena época para degustar la gran variedad de setas que ofrece el monte. Con este producto, Chef Manolito nos invita a viajar a México para aprender a hacer un pozole muy especial que acompañaremos con un chocoflan de postre.
Comiéndonos el Mundo
30/09/2024 12:33
Emprendemos una vuelta al mundo degustando algunos de los platos más tradicionales de la mano de Chef Manolito. Manuel Barranco nos lleva hasta la localidad francesa de Burdeos para aprender a realizar una de las estrellas de su gastronomía: la lamprea a la bordelesa.
Comiéndonos el Mundo
27/06/2024 15:03
Manuel Barranco, Chef Manolito nos invita a #ComernoselMundo a través de los platos más tradicionales. Recetas que se pueden hacer desde Aragón con el sabor más tradicional.
