Gastronomia y Turismo

Entre plato y plato

24/02/2026 12:25

Grillo y Luna, maridaje de trufa y vino

¿Todos los productos se pueden maridar? A priori parece que sí, de hecho, desde Bodegas El Grillo y la Luna se ha lanzado al maridaje de vino y trufa negra de Aragón. Una propuesta que llevan organizando desde hace cuatro ediciones y que se ha materializado en una ruta gastronómica.

Entre Plato y Plato

24/02/2026 11:52

Aragón, estrena nuevos Soles Repsol y hasta un "dos soles"

Aragón sigue mostrando el poder gastronómico que tiene acumulando reconocimientos. La Guía Repsol hacía entrega de sus conocidos Soles a los que se sumaban tres nuevos en las provincias de Huesca y de Teruel y reconocía el trabajo del restaurante El Callizo con dos Soles. En total, Aragón cuenta con 22 establecimientos con soles y casi un centenar de recomendaciones.

Comiéndonos el Mundo

30/01/2026 15:35

Niágara, "entre dos tierras" y "entre dos panes"

Manuel Barranco propone #ComernoselMundo desde un lugar fronterizo como son las cataratas de Niágara. Entre Estados Unidos y Canadá, este fenómeno natural ofrece también una frontera gastronómica.

Os días 26,27 e 28 de xaneiro en IFEMA

26/01/2026 23:37

"A paisaxe que sabe" deleita ós visitantes no espacio da Deputación da Coruña en Madrid Fusión

A Deputación da Coruña está apoiando por cuarto ano seguido a empresas e empresarios da provincia para que se proxecten na gran feira internacional da gastronomía que supón Madrid Fusión. O espacio xa foi visitado este luns por miles de profesionais e visitantes que degustaron e disfrutaron cos productos coruñeses e as demostracións feitas por cociñeiros de renome e os empresarios presentes no espacio provincial.

FESTIGALEIROS

09/01/2026 14:21

FESTIGALEIROS

09/01/2026 14:21

Agenda Festigaleira 09/01/2026

Con Vanesa Rivas de Festigaleiros, descubrimos las diferentes citas más destacadas de Galicia.