Comiéndonos en Mundo
11/05/2026 14:31
Atenas cuenta con una gran riqueza gastronómica, cocina mediterránea, con productos que no pueden faltar como el aceite de oliva. Hay productos que son todo un clásico como el famoso queso griego. Manuel Barranco “Chef Manolito” hace una propuestas saladas y dulces para descubrir la riqueza culinaria de la capital, de Grecia.
Elaboraciones
11/05/2026 14:07
Si hay algo que unifica cuando un grupo de amigos se va de tapas son las croquetas. Las típicas, de jamón o de cocido, pero cada vez las hay de más variedad y tamaño. Y también en cuanto a elaboración, pero siempre nos preguntamos, ¿cual es el secreto de una buena croqueta?
Turismo de aventura
27/03/2026 11:44
La comarca del Matarraña está apostando por el turismo deportivo centrado en la bicicleta y en todas sus modalidades, desde la posibilidad de disfrutar del ciclismo familiar al más deportivo. Los últimos espacios abiertos han sido un Bici Park y un Dirt Park en la localidad turolense de Fuentespalda. Recursos turísticos que se complementan con la gastronomía.
Entre Plato y Plato
26/03/2026 15:24
La Semana Santa llega con muchas actividades en la agenda y es un buen momento para disfrutar de las procesiones, algunas declaradas de Interés Turístico Nacional como la de Barbastro, del patrimonio aragonés o de la cultura. Pero también para descubrir rincones y gastronomía típica de estas fechas, más allá de las torrijas.
Comiéndonos el Mundo
13/03/2026 15:07
Manuel Barranco “Chef Manolito” nos lleva a Budapest para #ComernoselMundo y nos enseña a realizar tres platos típicos y muy sencillos: una crepe de goulash, pero con pollo en lugar de carne, una tarta Dobos y unas chimeneas húngaras o, como se llaman ahí, Kürtőskalács.
Entre plato y plato
24/02/2026 12:25
¿Todos los productos se pueden maridar? A priori parece que sí, de hecho, desde Bodegas El Grillo y la Luna se ha lanzado al maridaje de vino y trufa negra de Aragón. Una propuesta que llevan organizando desde hace cuatro ediciones y que se ha materializado en una ruta gastronómica.
Entre Plato y Plato
24/02/2026 11:52
Aragón sigue mostrando el poder gastronómico que tiene acumulando reconocimientos. La Guía Repsol hacía entrega de sus conocidos Soles a los que se sumaban tres nuevos en las provincias de Huesca y de Teruel y reconocía el trabajo del restaurante El Callizo con dos Soles. En total, Aragón cuenta con 22 establecimientos con soles y casi un centenar de recomendaciones.
Comiéndonos el Mundo
30/01/2026 15:35
Comiéndonos el Mundo
30/01/2026 15:35
Manuel Barranco propone #ComernoselMundo desde un lugar fronterizo como son las cataratas de Niágara. Entre Estados Unidos y Canadá, este fenómeno natural ofrece también una frontera gastronómica.
Os días 26,27 e 28 de xaneiro en IFEMA
26/01/2026 23:37
A Deputación da Coruña está apoiando por cuarto ano seguido a empresas e empresarios da provincia para que se proxecten na gran feira internacional da gastronomía que supón Madrid Fusión. O espacio xa foi visitado este luns por miles de profesionais e visitantes que degustaron e disfrutaron cos productos coruñeses e as demostracións feitas por cociñeiros de renome e os empresarios presentes no espacio provincial.
FESTIGALEIROS
23/01/2026 14:14
Con Vanesa Rivas, de Festigaleiros repasamos las citas más destacadas del fin de semana.
