Entre Plato y Plato
26/09/2025 15:10
Son muchas las actividades que se han organizado con motivo del Día Mundial del Turismo, en la localidad oscense de Fraga han preparado una nueva actividad dentro de las rutas “Sabores e Historias”. Los protagonistas serán sus cultivos con especial atención en los higos.
Comiéndonos el Mundo
12/09/2025 15:20
Si hay un producto típico en Noruega, es el salmón. Y Chef Manolito propone una receta para sacarle el máximo partido a su sabor. Un plato que complementa con un postre elaborado con otro producto típico del país nórdico: brunost, el queso marrón.
Gastronomía
29/08/2025 12:42
Alrededor de 500 pacientes del Hospital Regional Universitario de Málaga degustan hoy el toque especial que el tomate Huevo Toro ha puesto en el menú del almuerzo, con un picadillo lleno de sabor y tradición del Guadalhorce
MÁS DE UNO OURENSE
22/08/2025 14:14
"Os Callos Limiaos", a "Festa da Empanada" e a "Festa do Esquecemento" protagonistas en "Se nos va la olla" con Paco Sarria e Rubén Amorín.
Más de Uno Segovia 10/07/2025
10/07/2025 13:32
Entrevista a Rocío Ruiz, directora del Restaurante José María
SE NOS VA LA OLLA
20/06/2025 14:15
O espazo enogastronómico e lúdico de Onda Cero Ourense, "Se nos va la olla", viaxou hoxe ata Valdeorras para coñecer da man de Soledad Figueroa a proposta enolóxica que estos días plantexa en O Bolo o enólogo Rafael Palacios.
Así mesmo coñecemos detalles dunha nova edición, en Ferreira de Pantón, do Festival Trece Roeis.
Entre Plato y Plato
16/06/2025 11:32
El mes de junio es propicio para degustar un buen bocadillo de Ternasco de Aragón, o lo que es lo mismo, de un Paquito que pueden pedir en más de 60 establecimientos de una veintena de localidades aragonesas. Y no sólo podrán degustarlos, sino también votarlos para conocer el mejor Paquito de cada provincia y el mejor de Aragón.
Entre Plato y Plato
20/05/2025 13:44
Entre Plato y Plato
20/05/2025 13:44
Las legumbres, las lentejas, garbanzos y judías son las más comunes, y son muchas las recetas que hay para prepararlas aunque la principal forma es en una cazuela con algo de condimento y con variantes como arroz o patata. Pero hay opciones de premio, como el del Campeonato Nacional desTAPA las Legumbres, que ha llegado a Zaragoza.
Entre Plato y Plato
09/05/2025 13:31
Un refrán sobre los caracoles que siempre dice mi padre: “los de abril, para mí, los de mayo, para mi hermano y los de junio para ninguno” hay variedades como que “los de San Juan para quien me quiera mal”. Unos y otros, lo que viene contar es que la primavera es tiempo de caracoles y si hay un lugar referente en Aragón, esa es Casa Pedro.
MÁS DE UNO VILANOVA, L'ACTUALITAT DEL GARRAF I L'ALT PENEDÈS A ONDA CERO
28/04/2025 12:08
L'actualitat informativa del Garraf i l'Alt Penedès, amb Núria Mora. Entrevista amb Anna Ribera, tercera tinenta d'alcaldia i regidora de Projecció de Ciutat, Promoció Econòmica i Capitalitat a l'Ajuntament de Vilanova i la Geltrú, amb qui parlem sobre les diverses activitats que es faran a Vilanova en el marc de la Setmana de la Gastronomia, que tindrà lloc entre el 5 i l'11 de maig, tot i que aquesta mateixa setmana ja comencen les activitats prèvies. Propostes que posen en valor i reivindiquen els productes i la riquesa de la cuina local, coincidint aquest 2025 amb la designació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia.
