Gastronomía

GASTRONOMÍA

31/12/2025 10:01

Los “Premios QDEQUESOS” del año 2025 reconocen a restaurante Bardal, en Ronda

Los “Premios QdeQuesos”, creados en 2017, nacieron con el propósito de reconocer la trayectoria de empresas, organismos y profesionales que han contribuido al conocimiento y la promoción del mundo del queso. Estos galardones distinguen diversas categorías, entre ellas: la Carta de Quesos en Restauración, la Tienda destacada por impulsar la venta de queso, el Evento público relevante del sector, la Persona relevante en la divulgación quesera, la Organización o Entidad comprometida con este producto, el Destino Turístico vinculado al queso y el Medio de Comunicación y/o programa que contribuya a su difusión

Pá chuparse los "deos"

26/12/2025 13:30

Un gofre entre dulce y salado

Pasamos por los fogones de la Taberna La Viuda para conocer la receta de Paco Rosales

FESTIGALEIROS

19/12/2025 15:30

FESTIGALEIROS

19/12/2025 15:30

Agenda Festigaleira 19/12/2025

Con Vanesa Rivas, de Festigaleiros, repasamos las citas más destacadas del fin de semana.

ONDA GASTRONÓMICA

18/12/2025 13:45

Escucha las sugerencias de Tony Pérez para sorprender y triunfar con el menú de Nochebuena y Navidad

👨‍🍳 Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes conocer la actualidad del sector de la restauración en 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez

🎤 En Navidad, la comida ejerce un papel protagonista en todos los hogares. Cada anfitrión se esfuerza para ofrecer a sus comensales los platos tradicionales más deliciosos. Preguntamos a Tony Pérez por las comidas de Nochebuena, Navidad y Nochevieja