Más de uno ourense
21/11/2025 13:51
Festival de sabores en Xantar
Realizamos un Más de Uno Ourense especial dende o recinto feiral ourensán con motivo da XXVI Edición do Salón Gastronómico Xantar.
Gastronomía
Pá chuparse los "deos"
21/11/2025 13:25
Un atún con toque japonés
Pasamos por los fogones de Paco Rosales en la Taberna La Viuda
FIESTAS
21/11/2025 13:02
A Centola toma o Círculo das Artes
A asociación EMGROBES achega a Festa da Centola do Grove a Lugo para incentivar o turismo de cercanía.
MÁS DE UNO VILANOVA, L'ACTUALITAT DEL GARRAF I L'ALT PENEDÈS A ONDA CERO
21/11/2025 12:40
Festival del Xató i Concurs Nacional del Xató, una festa gastronòmica per viure en família
L’actualitat informativa del Garraf i l’Alt Penedès, amb Núria Mora. Entrevista amb Xavi Santamans, mestre xatonaire i guanyador del Concurs Nacional de Xató Pere Tàpias l’any 2008, que un any més torna al Festival del Xató de Vilanova i la Geltrú per compartir la seva visió d’aquest esdeveniment gastronòmic tan arrelat al territori, i a més ho fa per donar suport a les dones de la seva família que aquest any es presenten al Concurs.
GASTRONOMIA
21/11/2025 10:40
El grupo Sushita desembarca en Málaga
El Grupo Sushita continúa su crecimiento con la apertura de Sushita Chinitas, su primer restaurante fuera de Madrid y el noveno del grupo. Málaga ha sido la ciudad elegida para esta nueva etapa, un enclave vibrante y cosmopolita que encarna el espíritu contemporáneo del grupo.
Gastronomía
21/11/2025 10:37
El Valle de Abdalajís celebra su Fiesta del Pan Duro 2025
Un fin de semana para disfrutar de la cocina de aprovechamiento, la tradición panadera y la diversión familiar
GASTRONOMÍA
21/11/2025 10:27
LAMALAKA celebra la Navidad frente al mar con una propuesta para disfrutar de la Navidad sin prisa
En su primera temporada navideña, LAMALAKA invita a vivir las fiestas con una experiencia culinaria que combina elegancia, sabor y espíritu mediterráneo. Ubicado en pleno corazón de Nerja, este beach club une cocina de calidad, ambiente vibrante y vistas al Mediterráneo en tres espacios singulares, LASALA, LAJARANA y LAHAMAKA, y presenta dos opciones de menú para grupos y un especial de Nochevieja , pensados para compartir momentos memorable
GASTRONOMÍA
21/11/2025 10:00
GASTRONOMÍA
21/11/2025 10:00
El chef José Carlos García celebra una noche única dedicada a la despensa malagueña junto a sus productores de confianza
Málaga se prepara para vivir unas semanas muy especiales dedicadas a la gastronomía con motivo de la inminente Gala Michelin, y el chef José Carlos García ha querido sumarse a esta celebración con una velada muy personal. El chef Estrella Michelin rindió anoche homenaje a sus raíces con un menú exclusivo elaborado con productos de proximidad y acompañado de sus proveedores de toda la vida: panadería El Colmenero, Pescados y Mariscos Hermanos González, AOVE Finca La Torre, Frutas y Verduras Eladio y la bodega Dimobe.
CON PANADERÍA BLANCH
20/11/2025 14:03
El secreto del panettone perfecto está en la paciencia… y en reservarlo en Panadería Blanch en Castelló
En plena cuenta atrás hacia la Navidad, el panettone se ha convertido en uno de los grandes protagonistas de nuestras mesas. Detrás de su aroma inconfundible, su aire esponjoso y su sabor que conquista a pequeños y mayores, hay horas de fermentación, técnica artesanal y mucha dedicación. Charlamos con Antonio García, quien nos revela cómo se crea este icono navideño que ya es tradición también en nuestra tierra.
ONDA GASTRONÓMICA
20/11/2025 13:58
Nuestro colaborador Tony Pérez recoge el premio de la Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino
👨🍳 Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes conocer la actualidad del sector de la restauración en 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico Tony Pérez
🎤 Esta semana destacamos el premio recibido por Gastrónoma y Alicante Gastronómica en la categoría de Vino y Gastronomía, la Feria del Vino celebrada en la EPSO, los premiados en el concurso 'Nos vamos de tapas' en Torrevieja y de las jornadas 'Somos Campo de Salinas' de San Miguel de Salinas. Recordamos el 'CostraFest' de este sábado en Orihuela y valoramos la jornada de Turismo organizada por Cámara Orihuela
