Gastronomía

el coe y hamburdehesa

06/02/2026 11:30

El COE y Hamburdehesa se unen para impulsar la gastronomía española vinculada al deporte

El Comité Olímpico Español y Hamburdehesa han firmado este miércoles un acuerdo de colaboración para el desarrollo del proyecto gastronómico “Medalla al Sabor”, una iniciativa de la entidad olímpica cuyo objetivo es identificar y poner en valor productos y experiencias gastronómicas alineadas con el movimiento olímpico y la identidad española, sumando a empresas y entidades comprometidas con la salud, la sostenibilidad, la cultura y los valores del deporte.

ONDA GASTRONÓMICA

05/02/2026 13:25

Tony Pérez 'despierta' los aromas del cocido con pelotas de Catral, del arroz y costra de Callosa de Segura, y del pastel y café de Torrevieja

🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno Vega Baja', puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja

👉Hoy nos sentamos a la mesa en Catral con su Cocido con pelotas, en Callosa de Segura con su Semana de la Costra y en Torrevieja con 'La semana más dulce'