Gastronomía

GASTRONOMÍA

10/07/2026 15:07

La receta veraniega, fideuá de Fina Villena

Hoy Fina Villena, nos cuenta el secreto de preparar fideuá basándonos en el fumet. Puede tomarse fría o caliente, y se recomienda acompañar de alioli.

EN MÁS DE UNO

08/07/2026 12:37

Los Miércoles Queseros, con el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos 08/07/2026

Luis Javier del Valle nos comenta hoy el nacimiento de la cofradía del Corderu a la Estaca, la visita de la Secretaria de Estado de Agricultura a algunos concejos queseros del oriente de Asturias y nos traza una agenda para las próximas actividades. Finalizamos con la deliciosa receta de la torta de Boroña con quesos DOP que triunfó en la fiesta del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos

PROGRAMA COMPLETO

03/07/2026 14:37

Más de Uno León 03/07/2026

Esta mañana ha estado con nosotros Mª Jesús Soto, directora de AndBank en León y de elinversorinquieto.es para ponernos al día de la actualidad económica y financiera.

Hemos tenido nuestra sección "Las luces para mi vida", en esta ocasión Marcos Núñez nos ha hablado del tema "El valor del tiempo sin planificar, el plan sin plan"

Carlos del Riego nos ha contado todos los conciertos y música en directo que tenemos en León y provincia este viernes y el fin de semana.

Hemos charlado con el alcalde de La Bañeza Javier Carrera, nos ha hablado de las "III Jornadas de las Ancas de Rana".

En nuestra sección "León en forma" esta mañana Jesus Martínez, de Ludens, nos ha hablado del tema "Prevención de caídas desde el ejercicio físico".

Y como siempre el tramo final de nuestro tiempo de radio ha sido para el informativo local, Rosa Arce, Nacho Barrio y Rodrigo Calcaño nos han contado las noticias de este viernes.