GASTRONOMÍA
09/10/2026 10:24
Después de la vuelta a la rutina tras las vacaciones de verano, llega próximamente el primer gran (y esperado) puente, el del 12 de octubre. Aquellos que visiten o residan en la Costa del Sol tienen la oportunidad de disfrutar de un plan exclusivo, pensado para celebrar ese mismo día la excelencia de la cocina española.
QUESO
09/10/2026 02:56
De esta forma, la Junta contará con un stand propio durante la celebración de la feria, que tendrá lugar del 9 al 11 de octubre, donde los visitantes podrán obtener información sobre este club de producto y el resto de las rutas gastronómicas de la región, dedicadas al Ibérico, Aceite, Vino y Cava.
ONDA GASTRONÓMICA
08/10/2026 13:52
🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno' Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico y sumiller Tony Pérez Marcos y su análisis de todo lo relacionado con el sector de la restauración en la Vega Baja.
👉Esta semana destacamos la presencia y el éxito de la Vega Baja en la feria Alicante Gastronómica y los establecimientos de la Vega Baja que han sido reconocidos en diferentes categorías.
LA CIUTAT LLEIDA, AMB NÚRIA MORA
08/10/2026 13:44
A l’espai Economix de La Ciutat Lleida avui fem balanç de la participació de Gust de Lleida a la Fira Mos i parlem de les noves connexions que s’hi han generat entre productors, restauradors, gastronomia i esport. També coneixerem l’Acadèmia de la Gastronomia de Lleida i posarem la mirada en la propera cita: la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt. En parlem amb el vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, Jordi Verdú; l’alcaldessa d’Agramunt, Sílvia Fernàndez; el president de l’Acadèmia de la Gastronomia de Lleida, Javier Campo; el xef del Restaurant Sisè, Àngel Esteve; i representants del Club Ciclista Lleida, Sergi Mateu i Ricard Fitó.
TORTA DEL CASAR
08/10/2026 02:55
Un jurado profesional ha sido el encargado de elegir entre los quesos certificados de cuatro de las queserías inscritas en la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar.
MÁS DE UNO VILANOVA, L'ACTUALITAT DEL GARRAF I L'ALT PENEDÈS A ONDA CERO
07/10/2026 10:05
L’actualitat informativa al Garraf i l’Alt Penedès, amb Núria Mora. Entrevista amb Anna Ribera, regidora de Projecció de Ciutat, Capitalitat i Empresa de Vilanova i la Geltrú, amb qui parlem de la cinquena edició del Gastrofest Vilanova. El certamen se celebra aquest cap de setmana, 10, 11 i 12 d'octubre al Museu del Ferrocarril amb el producte de proximitat, la cuina marinera i la gastronomia local com a grans protagonistes, i amb la participació de diversos restauradors de la ciutat, a més d'activitats familiars al propi Museu i música.
Reconocimientos
07/10/2026 07:29
Este mediodía, los seis productores relacionados con el proyecto Savia 2026 de la Fundación El Pimpi, han compartido sus experiencias, trayectoria y pasión por el producto local con el alumnado de las más distinguidas escuelas de hostelería de la provincia de Málaga
GASTROMESTIZA
07/10/2026 02:55
GASTROMESTIZA
07/10/2026 02:55
El resultado de este proceso pudo verse en la jornada final en la que se programó el 'showcooking: 'Cocina a cuatro manos', en el que los chefs presentaron en directo algunas de las creaciones que se han recogido en el I Recetario Mestizo de Extremadura y América.
Visita institucional
06/10/2026 13:53
La provincia de Huesca acoge la segunda jornada de la visita que están realizando a Aragón los 27 embajadores de la Unión Europea. En Walqa han conocido también el Centro de Innovación Gastronómica de Aragón, con sede en el parque oscense, así como la empresa Podoactiva.
GASTRONOMÍA
06/10/2026 10:26
En febrero de 2027 abrirá sus puertas Paula de Marcos, el nuevo concepto de Marcos Granda en Muelle Uno, uno de los enclaves más emblemáticos de la ciudad, junto al puerto de Málaga y el Centre Pompidou.
