Gastronomía

GASTRONOMÍA

30/04/2026 09:48

Malva Beach by Txema Palacio: una cocina que respira mar

La Costa del Sol suma un nuevo referente gastronómico con Malva Beach by Txema Palacio, un restaurante situado en plena playa de la Rada, en Estepona, donde el Mediterráneo marca el ritmo de una cocina elegante, equilibrada y centrada en el producto.

MÁS DE UNO VILANOVA, L'ACTUALITAT DEL GARRAF I L'ALT PENEDÈS A ONDA CERO

30/04/2026 08:45

Vilanova i la Geltrú dona el tret de sortida a la Setmana de la Gastronomia amb la mirada posada en la Festa del 7 de maig

L’actualitat informativa al Garraf i l’Alt Penedès, amb Núria Mora. Entrevista amb Juan Luís Ruíz, alcalde de Vilanova i la Geltrú, amb qui parlem de la Setmana de la Gastronomia, que s'inicia aquest cap de setmana amb múltiples activitats, entre les quals la Festa del Turisme, la Gastronomia i el Comerç del 7 de maig. Tot un seguit de propostes que volen projectar la ciutat, però també reforçar el teixit econòmic local i posar en valor la seva identitat vinculada al mar i al producte de proximitat.

EN MÁS DE UNO

29/04/2026 12:56

Los Miércoles Queseros con el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos 29/04/2026

Intensa semana de actividad gastronómica y cultural, que nos desarrolla Luis Javier del Valle. Comenzamos con la completa visita del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos a Piloña. Además, los capítulos de las cofradías de les Fabes y el Sabadiego, les Xornaes de les Fabes de Villaviciosa, la Feria de Quesos de Salas y la presentación de la feria Fromago. Finalizamos con una deliciosa receta de una empanadilla argentina rellena de queso.