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según un estudio de Bloomberg
España ha superado a Italia para convertirse en el país más sano del mundo, según la edición de 2019 del Bloomberg Healthiest Country Index, que clasifica 169 economías según los factores que contribuyen a la salud en general.
Nueva ordenanza de venta no sedentaria
La comisión municipal de Hacienda del ayuntamiento de València ha aprobado definitivamente este lunes la nueva ordenanza que regula la venta no sedentaria en la ciudad. La principal novedad que aporta el texto es que permite la creación de mercadillos especializados en la venta de fruta y verdura de proximidad, en los cuales los agricultores podrán vender directamente los productos de sus huertos.
Nueva ordenanza de venta no sedentaria
La comisión municipal de Hacienda del ayuntamiento de València ha aprobado definitivamente este lunes la nueva ordenanza que regula la venta no sedentaria en la ciudad. La principal novedad que aporta el texto es que permite la creación de mercadillos especializados en la venta de fruta y verdura de proximidad, en los cuales los agricultores podrán vender directamente los productos de sus huertos.
Acudirá a la sede de la ONU
El alcalde Joan Ribó viajará la semana que viene a Nueva York para presentar ante la asamblea de la ONU el Centro Mundial para la Alimentación Urbana Sostenible que el Ayuntamiento de València tiene previsto crear este año.
La propia Organización de Naciones unidas colabora de manera importante en este proyecto a través de su agencia para la alimentación, la FAO.
Con un par de huevos
En 'Con un par de huevos', Joan Antoni Miró te da las claves para que nunca te salga mal una tortilla. Cualquier ingrediente es válido. 180 recetas en este libro editado por Cúpula y los trucos necesarios para hacer la tortilla perfecta.
El BOP ha publicado la aprobación de los estatutos
El Ayuntamiento de València ha dado un paso más de cara a la apertura en la ciudad del Centro Mundial para la Alimentación Urbana Sostenible. El Boletín Oficial de la Provincia ha publicado el anuncio por el que se aprueban definitivamente los estatutos de este organismo.
Estudio Consumo
El 25 por ciento reconoce que no le da miedo que le siente mal.
presenta '1000 recetas de oro'
Karlos Arguiñano presenta '1000 recetas de oro', un homenaje a la cocina casera. Platos ricos, ricos y con fundamento como Bonito con Tomate, alubias blancas con berberechos, tarta de zanahoria o crema de calabaza con cigalas.
con cinco niveles, del verde al rojo
Un código de colores, con cinco niveles del verde al rojo, identificará en las etiquetas de alimentos y bebidas la calidad nutricional, con el objetivo de que el consumidor tome una decisión motivada para seguir una dieta más saludable.
EN BUENAS MANOS
Por fortuna, el Estudio CinfaSalud sobre las Percepciones y Hábitos de las mujeres españolas durante la menopausia, elaborado en 2014, demuestra que la población femenina que se encuentra atravesando esta etapa se esfuerza por incorporar a su día a día hábitos saludables relacionados con la comida. Así, el 41% ha aumentado el consumo de pescado azul, frutos secos y aceite de oliva, productos que ayudan a reducir el colesterol, mientras que el 34,4% ha incrementado la ingesta de lácteos, que aumentan los niveles de calcio y ayudan a prevenir la osteoporosis.
