Alimentación

ENBA cumple 30 años, 1991-2021, en defensa del baserritarra profesional. La organización agraria ENBA en Gipuzkoa nació el 15 de septiembre de 1991 y ahora, 30 años después, El 15 de septiembre de 2021, celebra los primeros 30 años con un acto con el lema “ 30 años, en defensa del baserritarra profesional”.

KM ZERO Food Innovation Hub busca las mejores startups en alimentación para premiarlas en su nueva edición de ftalks Food Summit que tendrá lugar los días 14 y 15 de octubre en Valencia.

Plenus Avda. Portugal mantendrá su superficie de 516 metros cuadrados e incorpora, como novedad, una nueva sección de panadería. Amplía su equipo hasta las 11 personas y abrirá en horario continuado de lunes a sábado de 9:15 a 21:30 horas.

Plenus cuenta con toda la gama de secciones de frescos tales como la carnicería, la frutería y la pescadería. e incorpora, como novedad, etiquetas digitales de tinta electrónica en sus lineales, carros cesta antibacterianos y un sistema de refrigeración de última generación.

Las sidrerías productoras de Euskal Sagardoa han empezado ya a preparar la recogida de la manzana para la Denominación de Origen de los tres territorios. Los productores de sidra de Gipuzkoa auguran una buena temporada con «mucha manzana» para dejar atrás las pérdidas ocasionadas por la pandemia. Se va recoger una manzana muy sana que se va a destinar a las 48 sidrerías que forman la Denominación de Origen. A partir del próximo de enero del próximo año podrá degustarse en a las Kupelas y en primavera en las botellas.

Adriana Fernández Vidal es la nutricionista de cabecera en el programa y hoy nos ayuda a afrontar septiembre con el reto de mejorar nuestros hábitos diarios. Nos invita a comenzar por una reflexión personal para plantearnos metas realistas y disfrutar del camino. Además, nos habla de "Pura Vida" un proyecto que ella capitanea y que comienza en septiembre para acompañar a todas las personas que decidan hacer un cambio para empezar a vivir de forma más saludable.

Los trastornos alimentarios como la anorexia o la bulimia aumentan también en Cuenca, sobre todo entre mujeres y adolescentes. Charlamos en Más de Uno Cuenca 18/08/2021 con la presidenta de la Asociación de Familiares de Bulimia y Anorexia de Cuenca (AFEBAC), Ana Sepúlveda. Analizamos estos problemas pero manda también dos mensajes: hay que reforzar la autoestima y es posible salir de ello.

Llega el verano y eso es sinónimo de calor en el Camp de Morvedre. Evita que el calor excesivo sea un problema adoptando unas precauciones básicas, no por sabidas menos importantes: te recordamos unos consejos para poder soportar lo mejor posible esta nueva ola de calor.

Programa local en el que abordamos toda la actualidad de Málaga y provincia

Su fundadora, Carolina Herrera, nos da algunas pautas para que la comida sea una actividad saludable y divertida

Sanidad ha retirado varios lotes de alimentos que estaban contaminados con un aditivo cancerígeno.