Alimentación

VERDAD VERDADERA

25/09/2026 13:44

Casi el 80% de los españoles gasta más en alimentación fuera del hogar. ¿Es tu caso? José Martín Mengual te lo cuenta

🎙️ En el programa 'Más de uno' de Onda Cero Vega Baja, cada viernes a partir de las 13 horas, el protagonista es José Martín Mengual con la sección 'Verdad Verdadera', un cajón de sastre (o desastre) de noticias en tono desenfadado donde todo lo que se dice es verdad. O no.

👉 El consumo de alimentación fuera del hogar continúa mostrando una notable resiliencia en España. El 78% de los consumidores mantiene o incrementa su gasto en bares y restaurantes. El estudio revela que el 66% de los ciudadanos sale a bares y restaurantes igual o más que el año anterior, mientras que un 37% ha aumentado su gasto y un 41% lo ha mantenido. Este comportamiento se explica, principalmente, por la búsqueda de disfrute, socialización y evasión: el 44% afirma que salir le ayuda a desconectar de la rutina, el 35% valora acudir a locales y un 23% reconoce priorizar el ocio frente a otros gastos.

alimentación durante el proceso oncológico

08/09/2026 09:31

La alimentación durante el proceso oncológico, una de las principales preocupaciones de las personas con cáncer y familiares

La alimentación es una de las cuestiones que más inquietudes genera entre las personas con cáncer y sus familiares. Qué alimentos son recomendables durante los tratamientos, cómo afrontar determinados efectos secundarios, qué pautas nutricionales seguir en función del tipo de cáncer o cómo identificar informaciones falsas relacionadas con el proceso son algunas de las consultas más habituales que reciben los profesionales de la Asociación Española Contra el Cáncer.

UEx

30/07/2026 03:50

Un equipo de investigación de la UEx avanza en el desarrollo de nuevas estrategias para tratar las alergias alimentarias

Un equipo de investigación liderado por la profesora de la Universidad de Extremadura (UEx) y coordinadora del Grupo Quorex, María Victoria Gil Álvarez, ha dado un paso importante hacia el desarrollo de nuevas estrategias para el tratamiento de las alergias alimentarias y, en concreto, en torno a una inmunoterapia oral personalizada frente a las alergias a las proteínas de leche y huevo.