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Cortarán 8 jamones que se distribuirán entre los asistentes a 5 euros el plato

14/02/2025 10:40

Casares acoge este domingo la final del Campeonato de Andalucía de Cortadores de Jamón

Ya está todo listo en Casares para celebrar este próximo domingo 16 de febrero la gran fiesta del jamón, un evento para la puesta en valor de la cultura gastronómica andaluza que se adelanta a la Fiesta del Día de Andalucía. El Paseo de la Carrera de Casares se convierte este domingo en sede del Campeonato de Andalucía de Cortadores de Jamón 2025. En la final de este campeonato participan los mejores clasificados de cada una de las 8 provincias andaluza

GASTRONOMÍA

12/12/2024 13:42

¿Por qué lado empezamos el jamón? ¿Cómo lo elegimos? Un especialista jamonero nos cuenta los detalles

Fernando Garrigós es un maestro cortador que va a instruirnos en cortar el jamón, en elegirlo y en aprovecharlo al máximo. Si quieres disfrutar de un buen jamón estas navidades, escucha la entrevista completa aquí.

EVENTO SOLIDARIO

28/11/2024 14:19

Platos de jamón, rifas y sorteos en el III Concurso de cortadores de jamón 'Ciudad de Almería'

El evento, a partir de las 13 horas, está avalado por la Liga Nacional de cortadores de jamón y el dinero recaudado en esta cita irá destinado a la Asociación de Niños con Discapacidad de Almería (ANDA).

PREMIOS ESPIGA

26/09/2024 03:39

Los Premios Espiga "soplan" sus 25 velas en un acto en el Teatro Romano de Mérida

El jamón 'Ibérico del Brillante' y el vino 'Señorío de Pedraza' se hacían con los principales galardones de la noche.

DEL 18 AL 23 DE SEPTIEMBRE

12/09/2024 15:30

Todo preparado para la XL Feria del Jamón de Teruel

La Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad cumple cuarenta años la semana que viene y lo va a celebrar con un programa repleto de actividades, que buscan conseguir la excelencia a todos los niveles.

DO JAMON TERUEL

16/07/2024 14:27

El Consejo Regulador estrena canal de denuncias

El Consejo Regulador Jamón y Paleta de Teruel estrena canal de denuncias para luchar contra el fraude que en ocasiones sufre la marca. Serán los propios consumidores los que podrán descubrir a aquellas empresas que detecten que están sellando con la marca de Jamón de Teruel sin serlo.