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Ya ha finalizado el plazo de alegaciones para que la Indicación Geográfica Protegida "Cerdo de Teruel" sea una realidad a nivel europeo.

La cooperativa presidida por Manuel Gómez-Franqueira estrena este jueves su camión de comidas con la asistencia al festival “O Son do Camiño”, al que se prevén 140.000 asistentes.

La food truck dispone de una amplia superficie de 50 metros cuadrados, incluida una gran plataforma de atención al público, y contará con 8 personas de atención permanente.

La oferta gastronómica está protagonizada por el Jamón Selecta de Coren, “El de Castañas”

Nueve importadores de cinco países diferentes participan en el “Encuentro con Compradores Internacionales de Productos Agroalimentarios”, organizado por la Cámara de Comercio de Teruel en colaboración con la Caja Rural.

Hoy en Por Fin No Es Lunes nos visita Juan Antonio Villamor del Bar Restaurante La Raíz, Vitoria. Charlamos con él para que nos cuente cuál es el secreto del ganador al mejor bocadillo de jamón de España 2023.

Se desarrollará hasta el domingo y contará con actividades gastronómicas, actuaciones musicales, espectáculos y la celebración del XV Concurso de corte de jamón ibérico.

Jornadas gastronómicas, degustaciones del producto, el XV Concurso de corte de jamón ibérico, actuaciones musicales y espectáculos centrarán el desarrollo de esta cita en Jerez de los Caballeros.

La décima edición de la Jamón Bike que tendrá lugar el 15 de abril en Calamocha cuenta ya con medio millar de inscritos. La competición es la primera prueba de la Copa de España XCM y, por primera vez, de carácter internacional. El domingo 16 tendrá lugar el II Jamón Trail, al que se han apuntado casi 200 deportistas.

Hoy se ha marcado la primera canal de la Indicación Geográfica Protegida Cerdo de Teruel. De esta manera se cumple una demanda histórica del sector agroalimentario turolense, con el objetivo de conseguir un mejor posicionamiento en el mercado, una mayor rentabilidad en las ventas y la generación de empleo de calidad.

Cada plato de jamón costará cinco euros y el lugar de celebración será la Plaza de España

Concluye la segunda temporada del ‘Reto’ en un municipio que pone firma a lo auténtico. A tradiciones ancestrales que se mantienen intactas, al cante puro y jondo que hizo universal y eterno a Paco Toronjo. Pero Alosno es más que el fandango. Es un lugar en el que disfrutar de una excelente gastronomía, de paisajes y rutas naturales y, por supuesto, de la hospitalidad de los dueños de la cuna de los deseos: los alosneros.