Celiaquía
28/05/2026 09:31
Cada vez son más las personas que son intolerantes al gluten. Uno de los inconvenientes con los que se encuentran muchos de ellos es disfrutar de la gastronomía en bares y restaurantes por el miedo a la llamada contaminación cruzada. Desde el Centro de Formación de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia están formando a hosteleros para que puedan ofrecer menús completos en sus establecimientos.
En Cangas del Narcea
12/05/2026 14:01
La localidad asturiana celebra los días 16 y 17 de mayo las VIII Jornadas Cangas Sin Gluten
Más de Uno Segovia 17/06/2025
17/06/2025 13:36
Entrevista a María Pozo, copropietaria de Masa con Alma
ALIMENTACIÓN
27/09/2024 19:18
Más saludable que otras salsas para celíacos, este nuevo producto es ideal para aderezar los platos de pasta.
TURISMO
24/09/2024 13:53
En la ruta participan los siguientes establecimientos: Naturacho Gastrotapas, Bar la Extremeña, Yoyogurt Mérida, Restaurante Aguacate, Ayre Mérida y Capriccio italiano
que ni mate ni engorde
19/07/2024 15:15
Lorena Hidalgo, médica digestivo especializada en hígado, nos habla de este elemento que poco conocemos. ¿Qué es el gluten? ¿Qué supone padecer una intolerancia celiaca? ¿Se puede tener intolerancia no celiaca al gluten? ¿Es imprescindible o se puede vivir de forma saludable sin gluten? Estas son algunas de las preguntas que responde el espacio de hoy.
DIA INTERNACIONAL DE LA CELIAQUIA
16/05/2024 18:10
L'Associació Celíacs de Catalunya ha aconseguit que aquest dijous, 16 de maig, se celebri la primera jornada parlamentària al Congrés dels Diputats sobre la malaltia celíaca
Más de Uno Segovia 09/05/2024
09/05/2024 14:05
Más de Uno Segovia 09/05/2024
09/05/2024 14:05
Entrevista a Aurea Tabanera, vocal de Segovia sin Gluten.
CELÍACOS
26/01/2024 17:02
Dentro de este proyecto se creará un sello distintivo y un mapa para localizar los negocios adheridos
Más de Uno Ourense
21/07/2023 12:13
No espazo "Se nos va la Olla" tivemos coma convidado ao chef, Luis Romaní responsable gastronómico do Grupo Grou que nos desvelou as propostas de Baisha, A Saia da Carolina e Bar dos Patos. Ademáis María García xerente de Gluten Free descobríunos a sua cociña fresca e responsable.
