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CELIACOS

Actualidad de Álava con Susana Marqués

Más de uno Álava 27/05/2020

Los ciclistas vitorianos empeoran su comportamiento. En los últimos 5 años, aumenta un 24% los que circulan por las aceras y 4 de cada 10 circulan de forma incorrecta. Lo cuenta la asociación Bizikleteroak con datos de la última Encuesta sobre el comportamiento ciclista. Además denuncian relajo por parte de la policía y abogan por imponer sanciones. 20.000 vascos podrían ser celíacos aunque solo la tercera parte de ellos está diagnosticado. Un dato que conocemos hoy, en el Día nacional de la persona celíaca. Seguimos conociendo experiencias en esta Semana de la solidaridad. Hoy descubrimos la labor de la Fundación Atresmedia, que trabaja por proteger a la infancia y primera juventud, mediante la defensa de sus derechos, necesidades e intereses. El escritor favorito de los jóvenes, Blue Jeans, nos presenta la novela con la que cierra su trilogía de La chica invisible, "La promesa de Julia".

¿Qué significa ser celíaco?

La Farmacia en Casa

Hoy os ocupamos de los celíacos, qué significa serlo y qué precauciones hay que tomar en casa y en el colegio. Guillermo, un niño que tiene 5 años, lo sabe muy bien, y nos cuenta de primera mano cómo él sabe distinguir los alimentos que tienen gluten y los que no.

La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez

Gipuzkoa en la Onda 20/07/2018

Titulares del día. Tráfico, tiempo y playas. Maria Prats / Recepción a Euskadiko Zeliakoen Elkartea (EZE) y al grupo joven de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE). Cursos de verano / Ekainberri 10 años. Sushi/Donosti. Boletín informativo. Avance Regional. El Reto de Javier Aramendia / Postres con albaricoque. Lola Horcajo nos habla sobre el Palacio Miramar. Sorteo de la Barandilla de la Concha. Ana Santo Domingo, responsable de Conservación del Museo San Telmo nos habla del boceto de El altar de la raza de Josep M. Sert. Jesús Angulo nos habla de la mesa redonda sobre Eloy de la Iglesia. Cinergía / TOC TOC. Deportes. Música.

DÍA NACIONAL DEL CELÍACO

10 verdades sobre la celiaquía que todo el mundo debería conocer

Con motivo del Día Nacional de la Celiaquía, Glotones sin gluten, la primera red de referencia profesional con todo lo que necesitas saber para vivir sin gluten, ha presentado presenta una guía con las 10 verdades sobre la celiaquía que desmonta los mitos en torno a la celiaquía y la dieta sin gluten.

Ceuta en la Onda 12/09/17

Ceuta en la Onda 12/09/17

Podcast del programa 'Ceuta en la Onda' del martes 12 de septiembre de 2017, con José Antonio Rivero. En 'Salud en la onda' hablamos sobre las dietas post-verano. Estrenamos sección sobre tecnología con Marcos Sierra hablando sobre coches a la carta. Conocemos a la Asociación de celiacos de Ceuta y muchas cosas más.

En aquí en la onda

Gastronomía para celíacos y un picnic a todo lujo en Madrid

Celebramos el Día Internacional dedicado a la celiaquía hablando sobre la tendencia cada vez más popular de los chefs de incluir menús sin gluten. Conectamos con Luca Rodi, ex concursante de Top Chef y propietario del restaurante Dabbawala, que nos habla de este tipo de cocina: “hago lo mismo que hacía antes, no se nota”. Además, charlamos con Javier Librero, jefe de cocina del Hotel Wellington, sobre el picnic en El Retiro que propone el Hotel.

En Julia en la Onda

¿Qué consecuencias tiene la moda de hacer dieta sin gluten en personas no celíacas y en las que sí lo son?

Hablamos del gluten, una sustancia muy habitual en nuestra dieta y dañina para aquellas personas que sufren celiaquía. En los últimos tiempos ha surgido una moda la moda que consiste en prescindir del gluten en nuestra dieta, incluso en personas que no sufren esta condición. Lo analizamos con Olga Cuesta, presidenta de la Asociación Catalana de Celiacos y con Cleo Pérez Portabella, portavoz de la Academia Española de Nutrición y Dietética.