ALIMENTACIÓN
16/02/2023 14:40
La Plataforma por unos Comedores Escolares de Calidad culpa al Gobierno de Aragón por la situación que padecen miles de alumnos que comen en el colegio. Exigen la licitación de nuevos pliegos para acabar con la impunidad con la que algunas empresas de catering están deteriorando, de forma alarmante, la calidad de los menús escolares.
Magazine presentado por Chema García y Susana Valdés
30/11/2022 14:05
HOY EN MÁS DE UNO SEVILLA... Analizamos la encuesta de #CODAPA que determina que 6 de cada 10 familias aseguran que sus hijos salen con hambre del comedor escolar. Piden ademas que la comida se cocine in situ en los colegios y no a modo de catering. ¿Qué le parece a usted?
Entrevistas
30/08/2022 14:14
Acabado el mes de agosto, en septiembre habrá más bodas que nunca... O casi nunca. Cerca del 15% del total que se celebran en un año tendrán lugar este mes de septiembre de 2022, según el INE. Hoy el vocal de la asociación de empresas de cátering de PIMEM, Saúl Martos, explica cuál es la situación del sector y cuáles son sus perspectivas en los próximos meses.
MENÚS SOTENIBLES
05/07/2022 11:59
Trabajan con ingredientes de origen local que benefician la economía de cada zona y que a la vez reducen las emisiones de CO2, garantizando la mayor calidad y servicio
Bodegas Franco Españolas, Singularis Catering y Aitor Esnal nos acompañan esta tarde
11/05/2022 14:40
Como cada miércoles hacemos un recorrido gastronómico para conocer propuestas, productos y negocios ligados al ámbito gastronómico. Hoy, además, ligamos los contenidos a la celebración de la gala de entrega de los XVIII Premios de Onda Cero La Rioja que entregamos mañana
Empresarios con Valor II de ASIMA
23/09/2021 19:44
La empresa de catering mallorquina, socio de ASIMA, sigue siendo una empresa familiar que ahora apuesta por la innovación de la mano del conocido chef Andreu Genestra. Su actual gerente Pablo de la Peña cuenta en Onda Cero cómo fueron los orígenes de este negocio familiar hace más de 30 años.
El Gobierno escuchará a los colectivos implicados antes de presentar una nueva versión del Plan de Atención Continuada
22/06/2021 18:35
La consejera de Salud, Sara Alba, insiste en la necesidad de reorganizar el servicio de atención, además de garantizar que haya más profesionales y con mejores condiciones laborales. Sobre el aumento del brote de Arnedo recuerda la importancia de ser individualmente responsables y dice que se seguirá el Plan de Medidas según Indicadores para tomar medidas
EN EL CENTRO DE FORMACIÓN PROFESIONAL EFA LA SERA DE BOLAÑOS DE CALATRAVA
18/03/2021 13:16
EN EL CENTRO DE FORMACIÓN PROFESIONAL EFA LA SERA DE BOLAÑOS DE CALATRAVA
18/03/2021 13:16
Inés Hormeño Directora del centro nos cuenta en Onda Cero la oferta formativa de La Efa la Serna, entre ellas el curso gratuito de operaciones básicas de cátering con titulación oficial de certificado de profesionalidad de Nivel 1.
CONSTRUIMOS FUTURO CONTIGO
24/06/2020 09:53
Hoy en la iniciativa de Onda Cero para reactivar la economía "Construimos futuro contigo" entrevistamos a Paco Cano del restaurante https://www.restauranteelxato.com/ nos habla de las ultimas propuestas con la reapertura del XATO .
Magazine presentado por Chema García y Susana Valdés
06/05/2020 14:11
HOY EN MAS DE UNO SEVILLA... Hablamos del preocupante aumento del numero de contagios entre el personal sanitario y nos planteamos si los test que se les están haciendo son los adecuados. Los templos también se preparan para la desescalada y en unas semanas podrán acoger las primeras bodas pero igual los novios tienen que ir con mascarilla al enlace. En cualquier caso un momento muy esperado para un sector también muy afectado como es el de las empresas de catering. Y vuelve hoy José Manuel García Bautista con nuevos casos en nuestra sección de misterio.
