Según ha explicado en Onda Cero Cuenca Diego López, secretario de HC Hostelería, integrada en Ceoe Cepyme Cuenca, esta situación se la están encontrando no sólo en la ciudad de Cuenca, si no también en varias localidades de la provincia.
“Hemos pedido ampliaciones de licencia para locales que necesitan sobrevivir”, pero de momento no han sido autorizadas, ha lamentado López.
La declaración del estado de alarma y el decreto de Sanidad que el pasado viernes elevó a nivel 3 las medidas extraordinarias para la ciudad de Cuenca ya han pasado factura al sector.
Algunos de los que siguen abiertos tienen pérdidas; otros directamente han tenido que cerrar en los últimos días.
Es el caso por ejemplo de la Posada de San José, o Taberna Jovi, en el casco antiguo de Cuenca.
López confía en que el cierre sea temporal aunque reconoce que el futuro es complicado para el sector.
Calcula que el 20 por ciento de los establecimientos de restauración de la parte alta permanecerán cerrados durante un tiempo.
