vajilla

Es uno de los grandes debates domésticos: fregar los platos a mano o utilizar el lavavajillas. Pero, ¿qué gasta más agua y energía? Esta es la respuesta, según un estudio.

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Ana Vega nos habla en 'Julia en la onda' sobre vajillas, en concreto, destaca una que está presente en casi todas las casas españolas: Duralex. Normalmente eran de color ambar o verde. Y, según explica, la mayoría están hechas en Francia, pero las más antiguas también se fabricaban en España.

En 'Por fin no es lunes' hablamos con Roberto Altarejos, uno de los artífices de la última revolución gastronómica: aquella que promueve en los restaurantes una experiencia completa que parte del emplatado de las recetas en piezas artesanales únicas.

Una de las primeras vajillas que produjo Pickman cuando estableció su fábrica de loza en la antigua La Cartuja de Sevilla.

Un grupo de 12 ingenieros vascos han creado el plato 'Hola', una vajilla especial que elimina la grasa sobrante del plato. Hablamos con el CEO del proyecto, Taig MacCarthy, para que nos cuente el objetivo del proyecto, cuál ha sido su inspiración, el porqué del nombre y a dónde va a parar la grasa: "se queda retenida en los 1200 orificios del plato, preparados para atraparla".