MÁS DE UNO VILANOVA, L'ACTUALITAT DEL GARRAF I L'ALT PENEDÈS A ONDA CERO
22/04/2025 08:40
L'actualitat informativa del Garraf i l'Alt Penedès, amb Núria Mora. Entrevista amb Josep Escalera, mestre pastisser de Mercè Pastissers que ens explica com estan preparant aquest any la campanya de mones de Pasqua de Setmana Santa, les figures mítiques que es repeteixen any rere any i les diverses innovacions que demanen els clients, en un any marcat també per l'augment de preus de les matèries primeres, sobretot de la xocolata. Al costat de les mones, també altres dolços típics d'aquests dies, com els Rotllos de Pasqua.