COCINA VEGANA
Polenta, la gran desconocida
La xef Zaraida Fernández nos enseña como cocinar polenta para poder disfrutar de este completo alimento.
Temas
COCINA VEGANA
La xef Zaraida Fernández nos enseña como cocinar polenta para poder disfrutar de este completo alimento.
SALUD
Los alergólogos españoles alertan de una concentración de polen este 2024 más alta que en otros años, lo que provocará que la temporada de alergias empiece antes y que éstas tengan síntomas más severos y persistentes. Factores como el climatológico o la contaminación son clave para provocar este aumento de polen en el aire. En 'La Ciutat' hemos hablado con el doctor Joan Bartra, presidente de la Sociedad Catalana de Alergias e Inmunología y miembro de la SEAIC, la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica.
[AUDIO EN CATALÁN]
LA CANTANTE MÁS COLORIDA
Hoy hemos charlado un rato con la cantante Lucrecia. Nos ha presentado sus nuevos temas musicales cargados de son caribeño y también nos ha hablado de los premios 'Alegría de vivir', que se entregan esta semana en Barcelona.
ALIMENTARIA & HOSTELCO
Desde hoy y hasta el jueves Barcelona acoge Alimentaria & Hostelco, una de las grandes ferias dedicada a la gastronomía y la hostelería. 1.000 m2 de superficie con 3.200 empresas expositoras. Una edición donde la novedad es la zona dedicada al pan, la pastelería y el café y donde la inteligencia artificial y la robótica vuelven a tener gran protagonismo. En 'La Ciutat' hemos hablado con el director de la feria, Toni Valls.
[AUDIO EN CATALÁN]
PROBLEMAS CIUDADANOS
El 'síndic de greuges' de Barcelona presenta su informe anual con 10 propuestas de mejora y sus soluciones
LOS HITS DE 2008
El año 2008 fue el mejor de las carreras de Carlos Baute y Marta Sánchez. Ambos fueron las estrellas con una colaboración musical que hizo historia y que les reportó grandes beneficios.
CUESTIONES DEL SUEÑO
Como cada viernes, ponemos en antena un dilema que nos plantea Lluís Soler. Esta semana hablamos de cómo dormimos. Y es que se celebra el Día Mundial del Sueño. La finalidad de esta jornada es sensibilizar a la población acerca de la importancia de dormir bien.