JAMÓN TERUEL D.O.P.
17/03/2022 15:44
Los establecimientos de la provincia podrán optar a una, dos o tres "Estrellas Jamón de Teruel" en función del corte y la presentación que hagan del producto estrella de la gastronomía turolense.
CON JOSE ANTONIO RIVERO
11/03/2022 14:15
Podcast del 'Más de Uno Ceuta' del viernes 11 de marzo de 2022, con Jose Antonio Rivero.
Actualidad económica de Andalucía
16/02/2022 07:17
La actualidad económica de Andalucía, con Diego García Cabello. Hoy en #Andaluciacapital abordamos el problema de la sequía con entrevista al secretario general de Feragua, Pedro Parias. Además entrevista con la Directora General de Supermercados El Jamón, Mabel Díaz.
En el Antiguo Casino
15/02/2022 13:40
Esta mañana tenía lugar la presentación del VI Campeonato regional de cortadores de jamón, que se va a llevar a cabo en el Antiguo Casino de Ciudad Real los días 18, 19 y 20 de febrero. El concejal de Promoción Económica, Pedro Maroto, animaba a todos los ciudadrealeños a acercarse al campeonato para disfrutar de “unas jornadas que van a ser muy suculentas, satisfactorias y de gran calidad con la demostración de lo que son los mejores cortes”
MAGAZINE LOCAL
11/02/2022 14:16
En Más de Uno Granada hemos hablado con Francisco Álvarez, presidente de la Asociación de Productores de Jamón de Trevélez. Las empresas que elaboran este acreditado producto alpujarreño son contrarias a que se les incluya en la IGP genérica "Jamón Serrano" -como pretende el Gobierno- por "inapropiado y carente de rigor"
DECLARACION INSTITUCIONAL
26/01/2022 15:24
El pleno provincial ha aprobado una declaración institucional en reconocimiento del secado natural a ventana abierta como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
en cáceres
22/01/2022 11:09
Esta operación contra el fraude alimentario introducía jamones y paletas que no habían pasado los controles sanitarios en el mercado. La Guardia Civil ha detenido a 9 personas.
DENOMINACION DE ORIGEN
20/01/2022 15:05
DENOMINACION DE ORIGEN
20/01/2022 15:05
Entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2021 se marcaron en curado 169.986 piezas, que suponen un incremento del 27,62% con respecto a las del año pasado. Los marcajes en fresco también experimentaron un aumento destacado con 337.528 piezas, un 57,77% más que en el ejercicio de 2020
Magazine presentado por Chema García y Susana Valdés
14/01/2022 14:47
Hoy en Más de Uno Sevilla... Nos adelantamos a la celebración de su día mundial y hablamos de la croqueta, ese manjar. Le salen buenas? Cuál es su sabor favorito? Qué es lo más complicado a la hora de prepararlas?
Entrevista en Por fin no es lunes
08/01/2022 12:02
En Por fin no es lunes descubrimos la impresionante historia de Carlos Sánchez, un cortador de jamón que empezó siendo carnicero en un barrio de Burgos a codearse con la jet set mundial gracias a su habilidad.
