jamon

Entrevista con Enrique Tomás, impulsor de la iniciativa

03/09/2026 12:47

Fran Rivera, medala de oro "Amantes del Jamón" en los Premios Mundiales que se celebran este fin de semana en Ronda

Impulsado por Enrique Tomás Ruiz, el Mundial del Jamón nace con la vocación de unir al mundo del jamón y elevar el producto made in Spain al lugar que le corresponde. Para ello, plantea un formato inédito en el que gastronomía, cultura, música y experiencias convivirán durante tres días en un escenario tan singular como el Convento de Santo Domingo de Ronda.