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FORMACIÓN

Los cortadores de Jamón de Teruel podrán perfeccionar la técnica

La tercera edición de los cursos de corte de Jamón de Teruel para profesionales de la hostelería contará con dos modalidades: Iniciación y perfeccionamiento. Están programados seis cursos, cuatro de ellos en la ciudad de Teruel y dos en Alcañiz, entre los meses de mayo y junio.

CON DAVID CERRATO

Más de uno Extremadura (02/01/2024)

Empezamos el año hablando de las peticiones que solemos hacer cada año y por ello hablamos con la psicóloga Julia Rodríguez; recibimos consejos sobre nutrición con la coach y nutricionista Laura Gallego; y hablamos de un plato estrella en estas fiestas como es el jamón con la Bodega Casa Bautista