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Gastronomía alicantina

"LA VIDA SIN GASTRONOMÍA NO ES VIDA"

Los premios de la gastronomía de la Comunidad Valenciana reúnen a más de 300 personas en el ADDA de Alicante

“La vida sin gastronomía no es vida”, es el lema de esta edición de los premios de la Academia que se han relanzado en el ADDA de la mano de Belén Arias como Presidenta. 10 premiados y cientos de asistentes han disfrutado de esta gala donde el producto y los productores han sido protagonistas, así como grandes cocineros y sumillers nacionales que han querido sumarse al multitudinario evento

MEDALLA DE BRONCE EN ITALIA

El creador pastelero de Aspe Raúl Asencio presenta su ‘panettone’ de AOVE de Mariola y sal de Santa Pola

| Raúl Asencio consigue la medalla de bronce en el Campeonato Internacional Mejor Panettone Innovador del Mundo en Italia con su ‘panettone’ de AOVE de la Sierra de Mariola y espuma de sal de Santa Pola

| El Hotel Meliá Alicante reúne a una amplia representación provincial para degustar esta creación, fruto de una investigación del pastelero y el empresario Joaquín Selma

| El dulce galardonado en Italia reivindica la esencia de las materias primas de la provincia de Alicante