GASTRONOMÍA Y TURISMO
22/05/2026 13:59
Desert Springs Resort acoge una jornada de ronqueo, una de las experiencias gastronómicas más especiales
En Más de Uno Almería entrevistamos al chef Tony García y Antonio Carmona de Desert Springs Resort
Gastronomía
GATRONOMIA
22/05/2026 12:54
El Maño 2, el restaurante de Huéscar (Granada) que lleva el cordero segureño al horno moruno de piedra
Su propietario, Emilio Fresneda, repasa en Más de uno Murcia las claves de una casa con más de tres décadas de historia y una cocina de kilómetro cero anclada en el recetario del altiplano granadino
GASTRONOMÍA
22/05/2026 10:06
AMMOS: el sabor más auténtico de Grecia en METT Marbella–Estepona
Ubicado en METT Marbella–Estepona, AMMOS invita a redescubrir lo esencial: el placer de compartir, la frescura del producto y la emoción de los sabores mediterráneos llevados a su máxima expresión. Cada bocado recorre aromas irresistibles, texturas delicadas y matices genuinos de la cocina helena, transportando al comensal a la energía luminosa de las islas griegas.
TURISMO
22/05/2026 06:00
El barrio palmesano El Terreno contará con un nuevo hotel boutique con su restaurante como proragonista
La compañía Piñero apuesta por la revitalización de este barrio palmesano con la apertura de un nuevo hotel que quiere ser parte de la vida de barrio e implicar a los vecinos. El hotel se inaugura el próximo 11 de junio, aunque su restaurante "Destape" ya ha abierto sus puertas entre una gran acogida.
Formación
21/05/2026 15:36
Ian Asensio, del IES Juan de Lanuza de Borja, finalista en un concurso de cocina italiano
Venecia acoge el CombiGuru Challenge, un concurso de cocina internacional en el que participa un aragonés. Ian Asensio, del IES Juan de Lanuza de Borja, ha llegado a la final y ha quedado en sexto puesto tras preparar un pollo en tres texturas.
ONDA GASTRONÓMICA
21/05/2026 14:17
Albatera invita a participar en las Jornadas Gastronómicas de la Breva en ocho restaurantes. Tony Pérez asiste al Corte de la Breva
🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno' Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico y sumiller Tony Pérez y su análisis de todo lo relacionado con el sector de la restauración en la Vega Baja
Hablando al aire
21/05/2026 11:36
Juan Suarez: "Los premiados de la Academia de la Gastronomía de Ibiza y Formentera apuestan por el producto local su forma de cocinar”
El director de Relaciones Institucionales de la academia ha analizado en Más de Uno Ibiza y Formentera la entrega de sus premios anuales en una ceremonia celebrada en l'Escola de Hostelería de Ibiza marcada por la defensa del producto local.
GASTRONOMIA
20/05/2026 12:47
GASTRONOMIA
20/05/2026 12:47
La Diputación impulsa la Feria de la Primavera Castelló Ruta de Sabor para promocionar el producto local
La cita gastronómica se celebrará del 29 al 31 de mayo en Huerto Sogueros con 17 productores y degustaciones de alta cocina
EN MÁS DE UNO
20/05/2026 12:44
Los Miércoles Queseros con el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos 20/05/2026
Con Luis Javier del Valle repasamos la actualidad quesera y gastronómica de la Semana acercándonos a la cata ofrecida al Oviedo Baloncesto, la reunión del Circulo, el capítulo de la Cofradía del Queso de Idiazabal y la del Tortu de Maíz, la Feria de la Ascensión, y el Pregón del Martes de Campo en Oviedo. Finalizamos con una receta de vichyssoise de espárragos y queso Ovín.
GASTRONOMÍA
20/05/2026 10:19
Adrián Castillo, de la Escuela de Hostelería La Fábrica, ganador del primer concurso de cocina para escuelas de hostelería ‘Gastronomía de Canillas’
El ganador va a disfrutar de una estancia formativa en el estrella Michelin de Málaga de José Carlos Garcia, embajador del certamen
