torrijas

El aumento del coste de la cesta de la compra ha propiciado que hacer este postre de Semana Santa sea más caro.

📌 El ingenioso truco de Karlos Arguiñano para hacer las mejores torrijas esta Semana Santa

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha seleccionado las mejores torrijas de supermercado en base a la valoración de expertos pasteleros.

✔ El ingenioso truco de Karlos Arguiñano para hacer las mejores torrijas esta Semana Santa

El sábado 1 de abril tendrá lugar en la Caseta Municipal el primer Taller de repostería tradicional de Semana Santa y Concurso de torrijas. Dará comienzo a las cinco de la tarde y habrá, además una degustación gratuita de arroz con leche

Llega la Semana Santa 2023 y como siempre lo hace con el postre más típico de estas fechas, las torrijas. Conoce el truco del cocinero Karlos Arguiñano para hacer las mejores torrijas.

Nuestro cocinero, Robin Food, nos enseña a aprovechar los roscones caducados preparando una receta de torrijas de roscón de Reyes con crema de almendras y crema de fruta escarchada.

No me canso de decir lo maravillosa que es nuestra gastronomía. España tiene una cultura culinaria muy extensa para cualquier época del año y por supuesto la Cuaresma y la Semana Santa no iban a ser menos… Potaje, bacalao en diferentes versiones, patatas a la importancia, sopas de ajo, son algunos de esos platos en la parte salada. En la parte dulce, de norte a sur y de este a oeste son muchos y muy variados los postres tradicionales, porque… ¿Quién no va a tomar hoy una torrija, una flor frita, un pan quemado? Y lo más importante sobre todo es que por favor, en las casas no se pierdan estas recetas, que sigan traspasándose de madres o abuelas a los hijos. Así que hoy vamos a hacer una ruta dulce, y sitios donde comerlos o comprarlos.

Programa de ámbito local, con Daniel Villalba.

Con miel, rellenas o simples... muchas variedades que han ido dando paso a muchas más, porque la clave de una buena torrija está en sus ingredientes, pero la creatividad no se frena incluso en el caso de los platos más tradicionales. Incluso el chocolate se va incorporando cada vez más a este postre, que no puede faltar en Semana Santa.

Descubre cómo preparar este dulce típico de Semana Santa de una manera rica y baja en calorías.

ASIHTUR celebrará el sábado en la Plaza del Carmen su I Concurso Popular de Torrijas, cuya participación estará abierta a isleños e isleñas que no se dediquen profesionalmente a la hostelería. Las personas interesadas pueden formalizar su inscripción por whatsapp al teléfono de ASIHTUR (641 911 277) o presencialmente media hora antes del inicio del evento, que comenzará a las 17:00 horas