torrijas

CON CAROLINA MARTÍN

27/03/2024 13:54

Más de uno Ceuta 27/3/24

Programa completo de Más de uno Ceuta del miércoles 27 de marzo de 2024, con Carolina Martín

Programa completo

22/03/2024 14:17

Más de Uno La Mancha, viernes 22/03/2024

"La Reina del Altozano" abre la Semana Santa de Alcázar siguiendo la tradición. Torrijas, rosquillos de aceite y otros dulces de vigilia en Pastelería la Rosa. Agenda de Campo de Criptana. Emilio Hidalgo y su "Picotazo". En la Biblio de Más de Uno "Dune" en libro y película, con la participación de Sting.

"Pá comerse Madrid" con Isabel Aires

22/03/2024 14:17

"Pá comerse Madrid" con Isabel Aires

22/03/2024 14:17

Semana Santa en los fogones madrileños

Comienza la Semana Santa, han llegado las tradiciones gastronómicas que tanto nos gustan de esta época que, se sea creyente o no, o se cumplan los preceptos de no comer carne los viernes de Vigilia, la verdad es que el potaje, el bacalao y las torrijas se convierten por estas fechas en las estrellas de muchos restaurantes, que los incluyen en su carta -o como sugerencias-. Así que hoy en Pá Comerse Madrid, hacemos ruta por esos sitios de toda la vida que nos traen estas recetas.

Con Mónica Fraile

20/03/2024 15:28

Más de uno Alcalá 20/03/2024

La torrija elaborada con hornazo alcalaíno de Iván Plademunt gana el IV Concurso de la Mejor Torrija Tradicional de la Asociación de Cocineros y Reposteros de la Comunidad de Madrid