Temas

Hoy 11/05/20 en MAS DE UNO CUENCA Diego López, técnico de HC Hostelería y Agrupación de Hostelería. Diamante Tapas y Recreo Peral. Alejandro Pacios, con las publicaciones de Internet de los últimos días. Mikel Bernedo, dtor. de Comunicación de Incarlopsa (iniciativas solidarias en estos tiempos de confinamiento). Olga Muñoz, bibliotecas municipales. Paula Orozco, Viveros La Mezquita La agricultura con Félix Elche.

El deporte sevillano con Carlos Hidalgo y José Manuel Jiménez. Hoy martes desde Gianni Tapas.

Hablamos con Sara Escudero en Por fin no es lunes de tapas. "Una tapa en un bar te salva, pides una bebida y cuando ves llegar la tapa, eso te da la vida" aunque también hablamos de las tapa trampa, que piensas que van a ser enormes y al final no te dan para nada. Por otro lado, Sara quiere hablarnos de Halloween, una fiesta que ella califica como poco original. "¿Por qué ese afán con dar sustos y miedo vestidos de fantasmas y bichos pochos? ¿Por qué no se visten de políticos que acojonan de verdad?"

Hoy en nuestro programa hemos hablado con Mar Ezcurra Concejala de Juventud de Orihuela de las actividades organizadas por Halloween, con Mariola Rocamora hemos conocido los detalles de la VII Ruta de la Tapa y el Gin Tonic de Orihuela, nos ha visitado el Alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, para hablar de la actualidad municipal, también hemos tenido la entrevista con el especialista del Hospital Universitario de Torrevieja con el Doctor Jesús Mesones – Jefe del Servicio de Psiquiatría. El comentario de Antonio Pérez Menárguez y las noticias con Esther Sánchez.

Javier García, gerente de la AIHS; habla de la recta final del concurso de tapas y de otros asuntos de actualidad de la hostelería en Segovia.

Hemos estado en la calle preguntando por las preferencias gastronómicas de los turistas extranjeros. Además, propietarios de bares y restaurantes nos han contado cuáles son los platos preferidos de las personas de distintas nacionalidades que acuden a conocer Granada. Escucha aquí las opiniones de los hosteleros y turistas granadinos.

El Mahou Urban Food Festival llega mañana desde su nacimiento el año pasado en Madrid, siendo la primera vez que se traslada fuera de dicha comunidad. Hasta el domingo 28 de julio el también llamado MUFF llenará la Plaza Mayor de la capital de gastronomía y música. Un total de 14 puestos, cada uno con dos tapas, que serán valorados por un jurado experto para elegir la ganadora. Los precios: 1,50 la tapa y entre 1€ y 1,50€ según la gama de cerveza que se desee. Entre las tapas habrá Croqueta de Pandorga o Albóndiga manchega de cordero. Escucha a Alberto García Novoa, responsable de la marca en Castilla-La Mancha.

Por tres euros el público podrá disfrutar de una combinación de tapa y bebida en 18 bares y restaurantes.

Los establecimientos interesados tienen de plazo para inscribirse hasta el 28 de marzo.

Los hosteleros pueden confirmar su participación en la iniciativa gastronómica hasta el próximo viernes 2 de marzo.