tapas

Entre Plato y Plato

20/05/2025 13:44

Las legumbres, un plato que no tiene porqué ser aburrido

Las legumbres, las lentejas, garbanzos y judías son las más comunes, y son muchas las recetas que hay para prepararlas aunque la principal forma es en una cazuela con algo de condimento y con variantes como arroz o patata. Pero hay opciones de premio, como el del Campeonato Nacional desTAPA las Legumbres, que ha llegado a Zaragoza.

Entrevista: Donna Rebecca Plummer, concejala Turismo Finestrat

04/04/2025 15:17

A "Bailar" este fin de semana en la Feria de Abril de la Cala de Finestrat

Este sábado 5 sevillanas, desfile con caballos, exhibición de Escuelas de Baile, música en directo con el grupo Flamenco Las 7 lunas y ambientazo de lo más andaluz. Y del l 4 al 6 de abril, Concurso de Tapas. Conversamos con la concejala de turismo de Finestra, Donna Rebecca Plummer

ONDA GASTRONÓMICA

27/03/2025 14:38

ONDA GASTRONÓMICA

27/03/2025 14:38

Tony Pérez repasa y comenta la actividad gastronómica en la comarca de la Vega Baja en época de Cuaresma, 'A todo tren' y con 'La pelota solidaria'

Cada jueves en Onda Cero Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja. Esta semana comenta la cocina de Cuaresma, la nueva iniciativa de laos hosteleros de Torrevieja '¡A todo tren! Tapas, dulces y tardeo', 'La pelota solidaria' de Cárnicas Ríos, y avanza las próximas Jornadas Gastronómicas 'Ramón López Cabrera' en Finca Pico del Águila, de Orihuela.

Un fin de semana en el que el comercio y la economía se darán la mano para llenar de actividad y oportunidades el municipio

11/03/2025 13:03

Bolaños celebra este fin de semana La Feria del Stock y el Concurso de la Tapa

Bolaños de Calatava celebrará este fin de semana una nueva edición de la Feria del Stock, los días 14, 15 y 16 de marzo en el Pabellón Matías Gómez. Un evento consolidado que se ha convertido en una gran oportunidad tanto para comerciantes como para consumidores.

Y el concurso de la tapa ‘Bolaños se DesTapa’, del 14 al 23 de marzo, con la participación de siete establecimientos hosteleros como son: Al Punto 80, Menchero, Castilla, Isla Perejil, Los Menchero, Cosmopolita y Grajo.