salud

España es, según casi cualquier ranking, uno de los países con más horas de sol de toda Europa, y sin embargo entre el 50% y el 60% de la población tiene un nivel insuficiente de vitamina D, según los estudios más citados por la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición; una cifra que se dispara hasta cerca del 80% entre las personas mayores de 65 años. Lo más llamativo no es solo la paradoja del sol que no basta, sino que la solución que parece más obvia —tomar un suplemento— tiene, según un ensayo clínico reciente, una letra pequeña que pocas veces se cuenta.