NUTRICIÓN
12/12/2022 12:07
En los últimos meses, varias instituciones y expertos han comenzado a recomendar una reducción en el consumo de carne roja por motivos de impacto ambiental o de salud. Pero ¿Cuál es la postura de los científicos al respecto?
NUTRICIÓN
11/12/2022 12:38
La congelación permite alargar la vida de útil de los alimentos sin alterar sus propiedades. Sin embargo, hacerlo de forma
inadecuada conlleva riesgos para la salud.
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NUTRICIÓN
02/12/2022 10:15
Las carnes y pescados cocinados a la barbacoa o a la parrilla acumulan más xenobióticos, unas moléculas capaces de dañar nuestras células.
NUTRICIÓN
22/11/2022 11:48
Mucha gente acostumbra a pelar las frutas y las verduras antes de consumirlas, pero a menudo no es necesario. La cáscara contiene importantes nutrientes. Además de que las pieles de las frutas y verduras desechadas contribuyen al cambio climático.
CON GUILLERMO FIGUEROA
15/11/2022 13:51
Podcast del programa Más de Uno Gijón
ALIMENTACIÓN
15/11/2022 12:37
En Más de Uno hemos entrevistado a Nuria Valdés, jefa del servicio de endocrinología y nutrición del Hospital de Cabueñes. Ha alertado sobre un cambio de hábitos a peor, que hace que cada vez haya más obesidad a edades más tempranas.
Noticias Mediodía Segovia 19/10/2022
19/10/2022 15:33
Esta y otras noticias con Carmen Martín.
EDITORIAL PLANETA
11/10/2022 13:51
EDITORIAL PLANETA
11/10/2022 13:51
Una guía para no comer perfecto sino mejor. Un libro útil y divertido que nos ayuda a comer mejor y perder peso de una manera realista y definitiva.
Podcast de Onda Cero Asturias para "padres novatos"
10/10/2022 14:45
Una nueva estación os traemos nuevas recetas apropiadas para estos meses. Como anteriormente, siguen las indicaciones del “Método del plato”, también conocido como “el plato de Harvard”. Recomienda que el menú que elaboremos para nuestros hijos se haga en función a estas proporciones:
•50% frutas, verduras y hortalizas
•25% Proteínas
•25% Cereales o tubérculos
NUTRICIÓN
10/10/2022 10:27
¿Es mejor el agua con gas o sin gas? ¿Qué beneficios tiene el agua con gas? ¿Qué daño puede hacer el agua con gas? A pesar de que en España el agua sin gas es más consumida, la versión con gas ha crecido en los últimos años y ha ganado cierta popularidad.
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