CON LUZ SIGÜENZA
06/02/2026 11:33
El fundador del Grupo Juan XXIII ha recibido un homenaje radiofónico en Más de uno Alicante, junto a sus hijos, Javier y Lucía, protagonistas del relevo generacional de una de las sagas hosteleras más queridas de Alicante
ONDA GASTRONÓMICA
05/02/2026 13:25
🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno Vega Baja', puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja
👉Hoy nos sentamos a la mesa en Catral con su Cocido con pelotas, en Callosa de Segura con su Semana de la Costra y en Torrevieja con 'La semana más dulce'
Votaciones
05/02/2026 10:48
Entre todas las candidaturas, dos ganadores conseguirán una beca de estudios valorada en más de 24.000 € y 9.000 €, respectivamente, además, el centro formativo del primer ganador también será premiado con una cantidad de 1.500 €
Hostelería
04/02/2026 10:52
El Foro ha puesto de relieve el papel estratégico de la gastronomía como elemento diferenciador de los destinos turísticos, así como su contribución a la sostenibilidad, la innovación y la creación de valor en los territorios
SALÓN HyT
03/02/2026 10:50
Cervezas Victoria lanza una nueva edición de ‘Dúo de Diez’, el ciclo de experiencias cerveceras que vuelve a reunir en su fábrica a chefs destacados de la provincia de Málaga para explorar el diálogo entre cocina y cerveza. La iniciativa, ya consolidada dentro de la programación anual de Victoria, propone tres encuentros a lo largo del primer semestre del año con maridajes diseñados específicamente para la ocasión.
HOSTELERÍA
30/01/2026 09:21
Chefs de alta gastronomía como Domenicco Vildacci, de Deessa (2 Estrellas Michelin), José Carlos García, de José Carlos García Restaurante (1 Estrella Michelin) y Thomas Stork, de Hotel Mandarin Oriental Ritz participarán en ponencias y showcookings.
VILA-REAL
26/01/2026 15:57
La iniciativa gastronómica arranca hoy con la participación de 27 establecimientos y se prolongará hasta el 15 de marzo.
HOSTELERÍA
14/01/2026 13:02
HOSTELERÍA
14/01/2026 13:02
👉 La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca ha presentado el premio Tenedor de Oro y otras distinciones con las que reconoce este 2026 la labor de algunos de sus asociados.
🎤 En el programa 'Más de uno Vega Baja', el presidente del colectivo hostelero, José Ignacio Pastor, ha destacado el trabajo del sector para la promoción de la gastronomía local
Gastronomía
09/01/2026 09:14
La Fundación El Pimpi, cerrando el año con un 100% de inserción laboral en cocina Cantera, renueva su apuesta por este proyecto formativo que convierte la hostelería en una oportunidad real de empleo y transformación social
Sucesos
24/12/2025 12:33
Una mujer reincidente, vestida de negro y con un bolso rosa claro, ha protagonizado en los últimos días varios simpa en restaurantes del centro de Granada. Los hosteleros alertan de un modus operandi repetido, cenas completas y fugas rápidas, mientras la sensación de impunidad crece.
