Gastronomía

Medio Ambiente

11/06/2026 15:02

Hostelería por el Clima consolida a Zaragoza en materia de sostenibilidad

Zaragoza ha acogido el encuentro “Vuelta a los territorios” en el que se ha puesto en valor los 7 años que se llevan trabajando con la hostelería zaragozana en el proyecto Hostelería #PorElClima y a través del que se han implantado las más de 7.000 medidas de sostenibilidad. Un proyecto puesto en marcha por ECODES, Coca Cola y Hostelería de España, que cuenta con la colaboración de instituciones como el Ayuntamiento de Zaragoza.

ONDA GASTRONÓMICA

11/06/2026 13:51

Crece la oferta de restauración en Torrevieja con el centro de ocio 'Paseo del Mar'. Tony Pérez repasa el calendario gastronómico

🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno' Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico Tony Pérez Marcos y su análisis de todo lo relacionado con el sector de la restauración en la Vega Baja

👉Esta semana analiza la apertura del Centro de Ocio 'Paseo del Mar'; la celebración de las Jornadas Gastronómicas 'Torrevieja y el Mar'; valoramos con José Luis Sáez, alcalde de Guardamar del Segura, la Setmana Gastronómica de la Nyora y el Llagostí, y presentamos eventos como el dedicado al espeto en Restaurante 'MiMo' de Guardamar y la Semana del Montadito en Pilar de la Horadada.

GASTRONOMÍA

11/06/2026 12:44

El éxito de la segunda edición de "'Culinary Icons" supera las expectativas

El pasado martes 2 de junio, bajo el radiante sol del Mediterráneo, Puente Romano Marbella se convirtió en el epicentro de la alta cocina al reunir a cinco de los chefs más celebrados del planeta en la segunda edición de Culinary Icons. Este encuentro consolida una vez más al resort como uno de los destinos gastronómicos más codiciados de Europa.

Enoturismo

10/06/2026 15:26

Los festivales tienen sabor a los vinos D.O.Somontano

El verano llega repleto de festivales en la provincia de Huesca y algunas de estas propuestas cuentan con el apoyo de la Denominación de Origen Somontano. Unos vinos que continúan cosechando reconocimientos.