Gastronomía

Gastronomía | Navarra

08/06/2026 18:51

El Restaurante Kabo une gastronomía, arte y cultura en un homenaje sanferminero a la Comparsa de Gigantes y Cabezudos de Pamplona

El restaurante Kabo de Pamplona ha diseñado para los próximos Sanfermines una propuesta que combina gastronomía, arte y tradición. Del 1 al 15 de julio ofrecerá un menú temático inspirado en la comparsa de gigantes y cabezudos, con platos creados a partir de la personalidad y el origen de cada personaje. La iniciativa se completa con una exposición de cuadros de la artista Natalia Echeverría.

gastronomía

05/06/2026 14:05

Ocho plazas para un viaje entre Japón y el Mediterráneo

  • El chef valenciano Diego Laso estrena el próximo 11 de junio su proyecto más personal en el AR Diamante Beach
  • Una experiencia inspirada en la cocina kaiseki japonesa que apuesta por el producto mediterráneo, la temporalidad y la cercanía con el comensal

Bocadillos

04/06/2026 15:31

Nueva oportunidad para disfrutar de los Paquitos dentro y fuera de Aragón

El Paquito se ha convertido ya en un bocadillo clásico de Ternasco de Aragón. Con nombre propio y que va más allá de una chuleta de ternasco a la plancha. Es todo un ejemplo de innovación y creatividad por el que, en esta nueva edición de la Ruta del Paquito, 74 propuestas van a buscar ser el Mejor de Aragón.