Gastronomía

GASTRONOMÍA

22/04/2026 14:23

Málaga acogerá la próxima Asamblea de la Academia Andaluza de Gastronomía y los Premios Andalucía

La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo (AAGT) ha anunciado que Málaga será la sede de su próxima Asamblea General y de la XIII edición de los Premios Andalucía de Gastronomía, consolidando así el carácter itinerante de estos encuentros y su vocación de poner en valor la riqueza gastronómica y turística de toda la comunidad. Tras la reciente celebración en la provincia de Cádiz, en el marco de la Capitalidad Gastronómica de Jerez de la Frontera, la Academia da continuidad a su recorrido por Andalucía eligiendo en esta ocasión una ciudad que se ha consolidado como uno de los grandes referentes gastronómicos del sur de Europa.

LA CIUTAT LLEIDA, AMB NÚRIA MORA

21/04/2026 13:55

Llibres per assaborir Sant Jordi

A les portes de Sant Jordi, els llibres tornen a sortir al carrer i, entre novel·les, poesia i assaig, la gastronomia hi guanya un espai cada cop més destacat. La cuina es llegeix, s’explica i també s’interpreta des de múltiples mirades: des de receptaris que conviden a posar-se el davantal fins a relats i novel·les. Avui, a la secció de gastronomia de La Ciutat Lleida, el xef Gabriel Jové ens porta un recull de llibres amb el menjar com a gran protagonista, propostes per regalar, o autoregalar-se, i assaborir la diada amb tots els sentits.