Gastronomía

A-Z

ALCACHOFA DE DOLORES

20/04/2026 13:16

Dolores celebra desde este jueves el fin de campaña de la alcachofa con una completa agenda de actos para su VIII Fiesta Gastrocultural

👉El municipio de Dolores va a celebrar del jueves 23 al domingo 26 de abril su VIII Fiesta Gastrocultural Fin de Campaña 'Alcachofa de Dolores'. Unas jornadas que incluyen degustaciones, charlas y conferencias, música, concursos y rutas por la huerta entre otros actos culturales y gastronómicos.

🎤 En el programa 'Más de uno' Vega Baja hablamos con José Joaquín Hernández, alcalde en el Ayuntamiento de Dolores, para conocer los detalles de esta edición del evento

FIESTAS

20/04/2026 03:59

Fuente de Cantos celebra del 24 al 26 de abril su Fiesta de la Chanfaina con récord de participación

El evento, declarado de Interés Turístico Regional, reunirá a cerca de 150 peñas en el recinto ferial.

GASTRONOMÍA

17/04/2026 14:18

Castellón acogerá el 27 de abril la Gala de los Premios de la Gastronomía de la Comunitat Valenciana

El evento se celebrará en el Grau y reunirá a referentes del sector gastronómico autonómico

Gastronomía

17/04/2026 12:32

Alabardero Beach Club reúne a Eduardo Torres y Juan Luis Parra en una jornada gastronómica dedicada al arroz

Durante la jornada, los asistentes vivirán una experiencia gastronómica completa que dará comienzo con una copa de bienvenida, seguida de un showcooking en directo a cargo de los chefs invitados y una degustación especial de arroces

onda gastronómica

16/04/2026 14:38

Tony Pérez nos ofrece su visión del 39º Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad

🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno Vega Baja', puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el crítico gastronómico y sumiller Tony Pérez y su análisis de todo lo relacionado con la restauración y los productos de la Vega Baja

gastronomía

16/04/2026 11:18

Los Montesinos celebra su XV Ruta de la Tapa con la participación de 25 establecimientos locales

👩‍🍳 La gastronomía local se convierte en protagonista con una ruta que se realiza este fin de semana del 18 y 19 de abril

✅ Sellar seis tapas y votar la mejor permitirá participar en el sorteo de dos comidas o cenas para dos personas. Hoy nos cuenta todos los detalles Ana Belén Juárez, concejala de Turismo de Los Montesinos

ENOGASTRONOMÍA

16/04/2026 04:22

Catorce bodegas se darán cita este sábado en el Encuentro Enogastronómico de Puebla de la Calzada

Será en el X Encuentro Enogastronómico Vegas Bajas, que se celebrará en la localidad pacense de Puebla de la Calzada con un maridaje junto a distintos tipos de tapas, una de ellas un postre, basadas en productos de la tierra.

AMOR A LA CUINA

15/04/2026 19:06

AMOR A LA CUINA

15/04/2026 19:06

Ada Parellada reivindica el menú del dia

L'Ada Parellada té la Creu de Sant Jordi de la Generalitat de Catalunya. Per algun motiu serà. I aquest motiu és que aquesta cuinera és una dona que es dedica a fer feliç la gent. I ho fa omplint l'estómac -amb art, talent i cap- de les persones que decideixen visitar el seu restaurant Semproniana de Barcelona.

Gastronomía

15/04/2026 14:50

Escama "desembarca" en Cortes Valencianas elevando su propuesta de arroces y producto de la Marina Alta

Con capacidad para más de 120 comensales, el nuevo y tercer local de la marca pretende mantener su esencia mediterránea, pero "más gastronómica"

EN MÁS DE UNO

15/04/2026 12:55

Los Miércoles Queseros con el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos 15/04/2026

Luis Javier del Valle nos introduce esta semana en interesantes temas de actualidad como la reunión del Círculo, la presencia en actos externos, otras citas variadas, la noticia de los premios Gourmet y una deliciosa receta de Calabacines, gambas y queso