Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar, recoger datos estadísticos y mostrarle publicidad relevante. Si continúa navegando, está aceptando su uso. Puede obtener más información o cambiar la configuración en política de cookies.

Disfruta de la app de Onda Cero en tu móvil.

Temas

cuina

  • Toni Marín, Onda Cero Catalunya

    FEM L'AGOST 31/07/2019

    FEM L'AGOST AMB TONI MARIN

    En l'edició de dimecres del "Fem l'agost" hem volgut parlar del pla d'ajustos en despesa sanitària que el Govern Central reclama a Catalunya amb la Presidenta de la Coordinadora d'Usuaris de la Sanitat, Carme Sabater. Amb el nostre expert en cinema, Xavi Marn, hem parlat de les estrenes més importants del moment i també de les estrenes que estan per venir durant el mes d'agost. Amb el Sergi González, empresari i expert en empreneduria, hem après com fer una empresa i com a gran exemple hem tingut amb nosaltres al Conseller Delegat de Vichy Catalán, Joan Renart, qui ens ha donat molts consells sobre com hem de muntar la nostre empresa. A les 9 del vespre, ens ha visitat el cuiner i propietari del restaurant Moments de l'hotel Mandarn Oriental, Ral Balam, amb qui hem mantingut una conversa sobre la cuina, els menjars i la seva experincia en el mn de la cuina. Amb la Marta Sendra, la cap de la Unitat de subvencions i promoci territorial de l'rea de Comer del Consorci de Comer, Artesania i Moda de Catalunya, hem aprs a muntar la millor botiga del mn i hem tingut l'oportunitat de parlar amb lex Cottet, el vicepresident de Cottet i el President de l'Associaci Comercial del Portal de l'ngel qui ens ha parlat de la seva experincia i ha donat consells per a muntar un negoci que duri generacions. En la secci dels "Grans temes de la vida" hem parlat de l'addici al telfon mbil amb el psicleg, expert en addiccions a les noves tecnologies i director del centre "Desconnecta". Per acabar el programa de la millor manera hem tingut amb nosaltres a l'estudi a Olga Ortiz, Victor Maciel, Oriol Rossell i Juan Pedro Su amb les bogeries qotidianes.

  • La Ciutat amb Núria Mora

    Dimarts

    La Ciutat Lleida 23/07/19

    La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Actualitat de Lleida i comarques, onada de calor. Accions a Lleida de l'Assemblea en Defensa dels Serveis Públics. Coneixem les novetats del 13è Laberint del Blat de Moro de Castellserà i espai de cuina i gastronomia amb Gabriel Jové.

  • La Ciutat amb Núria Mora

    Dimarts

    La Ciutat Lleida 16/07/19

    La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Actualitat de Lleida i comarques. Parlem de fotografia gastronòmica amb el fotògraf Toni Prim i dels 65 anys del restaurant Cal Xirricló de Balaguer amb Francesc Molins i Gabriel Jové.

  • La Brúixola amb Robert Calvo

    DIJOUS, PAELLA

    Javier de las Muelas homenatja Lola Flores al seu nou còctel

    La Mònica Günther ha arribat un dijous més a La Brúixola amb el seu 'Dijous, paella'. I ens ha portat un dels empresaris més coneguts de Catalunya, que és Javier de las Muelas. El propietari de 'Dry Martini' ens ha presentat la seva carta de còctels per a aquest estiu, que porta, entre altres, records de Lola Flores.

  • La Ciutat amb Núria Mora

    Dimarts

    La Ciutat Lleida 09/07/19

    La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Parlem dels 20 anys de les colònies oncològiques a la Vall d'Aran que organitza l'AECC Catalunya contra el càncer de Lleida, amb Dolors Zapata. La revolució de la música catalana amb Jordi Cano i espai de cuina amb les grans preguntes de la gastronomia amb Gabriel Jové.