La gamba de Vilanova, protagonista de la masterclass d’Eric Montes aquest dissabte a La Daurada

L'actualitat informativa del Garraf i l'Alt Penedès, amb Núria Mora. Entrevista amb el xef Eric Montes, que ens parla sobre la gastronomia vilanovina des de la proximitat dels productes. És un dels protagonistes de la Setmana de la Gastronomia de Vilanova. Aquest dissabte 10 de maig oferirà una masterclass sobre la gamba de Vilanova a La Daurada. Parlem amb ell sobre la gran qualitat del producte local que es reivindica també amb amb la commemoració de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia.