crítico gastronómico

ONDA GASTRONÓMICA

26/03/2026 14:17

De la Cuaresma a la Pascua, la cocina tradicional marca la identidad de la Vega Baja. Escucha los comentarios de Tony Pérez

🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno Vega Baja', puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico Tony Pérez y su análisis de todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja

👉El menú del programa de hoy comentamos menús de Cuaresma, postres como la mona de Pascua, las VI Jornadas Gastronómicas 'Ramón López Cabrera' y anunciamos la VIII Fiesta Fin de Campaña 'Alcachofa de Dolores', entre otros contenidos

ONDA GASTRONÓMICA

12/03/2026 13:34

ONDA GASTRONÓMICA

12/03/2026 13:34

Escucha la ruta gastronómica por los eventos de la Vega Baja que ofrece cada jueves Tony Pérez en 'Más de uno'

🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno Vega Baja', puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico Tony Pérez y su análisis de todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja

👉El menú del programa nos lleva a los XXVI Encuentros Gastronómicos del Restaurante Alfonso Mira, la sesión de 'Menjars de la terra' en el Restaurante MiMo Gourmet, los menús y jornadas gastronómicas de Cuaresma de Torrevieja y Orihuela, la Muestra de la alcachofa de Almoradí, la trilogía gastronómica 'Tres Miradas' en Restaurante Il Palco de Las Colinas Golf & Country Club en Orihuela Costa y las VI Jornadas Gastronómicas 'Ramón López Cabrera' en La Finca Pico del Águila

ONDA GASTRONÓMICA

26/02/2026 14:00

Los hosteleros de Torrevieja reconocen a Tomás Arenas Mercader como Socio de Honor en los 'Tenedores de oro 2026'

🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno Vega Baja', puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja

👉Entre otros temas, hoy abordamos la cena de hermandad de los Tenedores de Oro en Torrevieja con Tomás Arenas como invitado. También la semana de la Vega Baja en Menjars de la Terra, la 13ª edición de Arroces de Torrevieja, las jornadas gastronómicas y menús de Cuaresma en Orihuela y Torrevieja, la presentación del Congreso de la Alcachofa en Almoradí y la celebración de Alcachofa Fest en San Fulgencio

ONDA GASTRONÓMICA

19/02/2026 14:04

La Vega Baja aúna sabor y tradición culinaria con recetas de Cuaresma que muestran la riqueza de nuestra huerta

🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno Vega Baja', puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja

👉Entre otros temas, hoy hablamos de la cocina de Cuaresma y de las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma de Orihuela que comienzan este viernes 20 de febrero.