ONDA GASTRONÓMICA
25/06/2026 13:48
🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno' Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico y sumiller Tony Pérez y su análisis de todo lo relacionado con la restauración y los productos de la Vega Baja
EUROPA
24/06/2026 03:28
Se busca acercar la Unión Europea a este sector y dar a conocer la labor que desarrollan las instituciones europeas y el Grupo de los Socialistas y Demócratas en ámbitos relacionados con la gastronomía.
COCINA
23/06/2026 19:47
Con Patricia Iglesias y Pedro Reguera hablamos de formas tradicionales y novedosas a la hora de comer
MÁS DE UNO CUENCA
19/06/2026 14:27
Nuestro chef de confianza comparte tres elaboraciones con huevos para sacar el máximo partido a uno de los alimentos más completos y versátiles de la gastronomía.
'ASECAM Y SUS EMPRESAS'
18/06/2026 14:02
Los restaurantes ofrecen cocina peruana auténtica con alma y carácter con platos intensos, cócteles con historia y una experiencia que hay que vivir
Educación
16/06/2026 14:03
En septiembre, 11 centros educativos aragoneses estrenarán sus propias cocinas. No tendrán que recurrir a líneas de frío o a caterings. El departamento de Educación va a invertir casi 1,8 millones en la puesta en marcha de esas cocinas que se construirán durante el verano, aprovechando las vacaciones. Se beneficiarán 1.600 alumnos.
MICROBIOLOGÍA
15/06/2026 11:14
El ambiente húmedo y poroso de un estropajo de cocina crea una incubadora ideal para esos microorganismos, permitiendo que la densidad alcance hasta 54 000 millones de bacterias por centímetro cúbico.
VERDAD VERDADERA
12/06/2026 13:34
VERDAD VERDADERA
12/06/2026 13:34
🎙️Cada viernes a partir de las 13 horas y en el programa 'Más de uno' Vega Baja, escucha a José Martín Mengual con la sección 'Verdad Verdadera', un cajón de sastre (o desastre) de noticias en tono desenfadado donde todo lo que se dice es verdad. O no.
gastronomía
05/06/2026 14:05
MAS DE UNO CUENCA 22/05/2026
22/05/2026 12:56
Fran Martínez, del Restaurante 5 Sentidos, nos trae dos sencillas recetas para triunfar en nuestra cocina: una salsa para mojar y picar y un bocadillo para chuparnos hasta los dedos.
