cocina

PROGRAMA COMPLETO

24/02/2026 14:10

Mas de uno Ciudad Real 24/02/2026

Este martes, con Consoli Romero, hemos analizado con FECIR los principales retos del tejido productivo de Ciudad Real.

También hemos hablado con la Plataforma por la N-430 sobre la petición urgente de arreglo del firme entre Puebla de Don Rodrigo y Ciudad Real y el estado de la reivindicación histórica del desdoblamiento de esta vía en autovía. En el ámbito educativo, nos hemos acercado al periodo de admisión del Colegio Salesiano Hermano Gárate. La gastronomía ha tenido su espacio con 'la cocina manchega de Poblete' que se está haciendo viral en redes sociales y hemos cerrado con cultura y música, destacando el próximo concierto organizado por la Asociación Real Jazz en el Teatro Quijano, que traerá a la ciudad una nueva cita imprescindible para los amantes del jazz. Finalizamos con el informativo comarcal.

MÁS DE UNO CUENCA

30/01/2026 14:04

¿Qué es el morteruelo?

Crescen, de Casa Eladio nos cuenta cómo hacen ellos el morteruelo y de dónde viene.

ONDA GASTRONÓMICA

29/01/2026 13:58

Tony Pérez: "FITUR y Madrid Fusión son dos importantes escaparates para mostrar la gran riqueza gastronómica de la Vega Baja"

🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno Vega Baja', puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja

👉Esta semana valoramos la presencia de nuestra comarca en FITUR y Madrid Fusión, anunciamos el calendario gastronómico de Torrevieja y destacamos el buen momento de la alcachofa de la Vega Baja

ONDA GASTRONÓMICA

15/01/2026 13:38

La Vega Baja 'calienta' su oferta gastronómica para darle sabor a la Feria Internacional de Turismo (FITUR)

🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja

👉Esta semana, avanzamos la presencia gastronómica de la Vega Baja en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) y valoramos los premios de la hostelería de Torrevieja