cocina

En "Más de Uno Cartagena", los viernes "Cocinando contigo", con Tomás Martínez Pagán y los expertos gastronómicos Meli Egea y José Luis Cano.

Sergio Sempere, Rosa Amelia Soler y Antonio García Blanch crean un panettone made in Castellón muy original. Sobrasada, trufa y parmesano.

O Colexio Luis Vives organiza dous talleres gratuitos de cociña no Colexio Luis Vives os sábados 10 e 17 de decembro

La coliflor puede comerse cruda en ensalada, o cocinada. Se puede elaborar con ella una gran variedad de platos: al vapor, al horno, asada, frita, rebozada, hervida o gratinada y en un sinfín de recetas.

La vida útil de una sartén depende de varios factores, pero un mal uso de este utensilio de cocina puede suponer un riesgo para la salud.

🥄 Este es el motivo por el que no hay que utilizar utensilios de madera para cocinar: podría ser un riesgo para la salud

En "Más de Uno Cartagena", los viernes "Cocinando contigo", con Tomás Martínez Pagán y los expertos gastronómicos Meli Egea y José Luis Cano.

Aprovechando que nuestra visita a Zaragoza, nuestro chef Robin Food nos enseña a preparar un pastel de patatas con beicon y queso dedicado a nuestros oyentes maños.

El cocinero Albert Adrià habla en Julia en la onda de gastronomía y cocina.

Podcast del programa Más de Uno Gijón

Este martes en Más de Uno Oviedo les hemos contado la mesa redonda que organiza el Colegio de Ciencias Políticas y Sociología sobe la Vega, clave de un futuro compartido en Oviedo en la Universidad. El Palacio de Congreos acoge un skowcooking de Navidad con los chefs, Pepe Rodríguez y Nacho Manzano, organizado por Alimerka con motivo de su 35 aniversario. Hablamos con el sindicato Anpe, por el informe presentado sobre el defensor del profesor en el pasado curso escolar y el escritor asturiano, Edu Galán, nos contó su último libro, "La máscara moral", que presenta esta tarde en la Bibliote de La Granja.