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cocina

MAGACÍN

Hoy en Más de uno Córdoba

Vanesa Martín, la selectividad, un vermú con Cintia Bustos, deporte, cine, cocina y ¡cómo está el patio! en la edición de hoy de Más de uno Córdoba

En Más de Uno Talavera

Cocinando con el Milano

En nuestra sección semanal de cocina nuestro cheff Roberto García nos ha preparado una receta frita, muy fresquita. Hemos elaborado una lasaña de boquerones y chips de verduras con salmorejo Todo maridado con vinos de nuetsra tierra de la DO Méntrida.

COCINILLAS EN MÁS DE UNO

Origen y claves para preparar la tortilla de patatas perfecta

Robin Food y Leo Harlem hablan en Más de uno de uno de los platos por excelencia de la gastronomía española: la tortilla de patatas. Para ello, hablamos con Imanol Elizarde, hijo de Josefina Sagardia, cocinera de una de las mejores recetas de España, y con Carlos Gómez, responsable de Patatas Hijolusa.