Celiaquía

EL MAGAZINE DE CANTABRIA

16/05/2024 14:57

Más de Uno Cantabria 16/05/2024

El quinto contenedor, el día europeo de la celiaquía y las dificultades de Hostelería para encontrar trabajadores en verano, principales asuntos

programa 158 - temporada 2022-2023

25/05/2023 15:14

programa 158 - temporada 2022-2023

25/05/2023 15:14

Más de Uno Valdepeñas

Este jueves hemos concluido las entrevistas a candidatos de Manzanares, hemos hablado de enfermedad celiaca y hemos sabido de un periódico que fue cambiando su línea editorial.

ESTAT DE SALUT

15/03/2023 13:37

El greuge econòmic de la cistella de la compra de les persones amb celiaquia

A l'Estat de Salut d'aquesta setmana parlem amb la portaveu de l'Associació de Celíacs de Catalunya, Irene Puig que ens parla dels més de 40 anys d'activitat de l'Associació que va néixer fins i tot quan la celíaquia no tenia encara nom. Des de llavors han treballat intensament per explicar en què consisteix la malatia i per reivindicar ajudes econòmiques pels aliments sense gluten, tant al Parlament de Catalunya com al Congrés dels Diputats. Gràcies a ajudes i convenis amb administracions fan diverses accions de sensibilització i també una tasca d'acreditació d'establiments de restauració que disposen d’oferta gastronòmica sense gluten d’elaboració pròpia i seguint els protocols per garantir la seguretat alimentària de les persones celíaques.

QUÉ SABEMOS DE... LA CELIAQUÍA

19/10/2022 14:09

Celiaquía: una enfermedad genética, cara, excluyente y para toda la vida

Nos proponemos indagar sobre la celiaquía, la intolerancia al gluten y todo lo que rodea a esta enfermedad que afecta a miles de personas durante toda su vida. ¿Qué es exactamente la celiaquía? ¿Cómo es vivir con celiaquía? ¿Hay una esperanza de tratamiento? Hablamos con la doctora especialista Natalia López Palacios, Mauricio Quijarro, padre de un niño celiaco, y F. Xavier Gomis-Rüth investigador para un posible tratamiento.