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JORNADAS GASTRONÓMICAS

Tony García Espacio Gastronómico, la patria del atún

Las V Jornadas de ronqueo del atún de almadraba proponen del 14 al 18 recorridos por los infinitos caminos que contiene este producto del mar. 8 chefs de todo el país, en unas jornadas que ya son tradición almeriense

Con Eduardo Yañez Más de Uno Gipuzkoa 11/04/2023

La investigación genética y las nuevas terapias luchan contra el Parkinson

Día mundial del Parkinson,11 de abril. Una enfermedad neurodegenerativa que afecta a unas 8 mil personas en Euskadi. Es la segunda patología con mayor incidencia a nivel mundial después del alzhéimer. En los últimos años es importante el avance en investigación genética y nuevas terapias.