Artesano

Este miércoles suplimos la festividad del martes pasado con algunos espacios que no tuvieron oportunidad.

El Gobierno Regional le ha reconocido con esta distinción por sus años de trayectoria. Antes que él su padre, Manuel Fresneda, también fue maestro artesano en la misma botería con más de 60 años de experiencia.

Conocido carpintero de molinería, y único maestro artesano de la región dedicado a la restauración de los molinos de viento

Este colectivo recibirá de manos del Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas (Ceuco) el galardón que los avala como los mejores de Europa dentro de la labor del cultivo artesanal. De este modo, la almeja carrilexa se convierte en un referente en el viejo continente.

Un artesano andorrano, Pepe Verá, va a conseguir su segundo premio Guinness al batir el record que consiguió en 1991 con el bombo más grande del mundo. El nuevo instrumento ha superado todas las marcas: anchura, diámetro y peso.

Marta Llinares charla con Guiedre, propietaria de la empresa artesana Alteana Gguni Dates Cacao, sobre el proceso de fabricación artesanal de sus chocolates veganos y sobre la campaña de crowfunding que ha iniciado la empresa para crecer.

Zulima Pérez explica que los artesanos que acrediten su condición podrán optar a esta linea de ayudas del Consell, enmarcada en el Plan Resistir, que prevé una aportación máxima de 7.000 euros por artesano o pyme artesana.

Actos para mañana con motivo del Día de la Hispanidad. Animamos a los conquenses a que consuman pan artesano, con José Antonio Barón, presidente de AFEPAN. Carmen Mota charla con nosotros del congreso que ha organizado Cuenca IN en colaboración con el Colegio de Arquitectos. Confidencias de un extranjero en Cuenca. Alberto Rubio nos presenta su exposición Fysikó en Museo Semana Santa. Ciine con Pepe Alfaro.