David de Jorge

David de Jorge, más conocido como Robin Food, nos trae a Más de uno sus mejores recetas.

David de Jorge (Robin Food) en Onda Cero
David de Jorge (Robin Food) en Onda Cero

Con David de Jorge y Leo Harlem

Recetas con bacalao: La receta favorita de Cristiano Ronaldo

Con nuestro cocinero, Robin Food, hablamos de bacalao. También contamos con el testimonio de Henrique Sa Pessoa, doble estrella Michelin y José Luis Otero, gallego de Bueu (Pontevedra), con más de 25 años de experiencia marina.

CON DAVID DE JORGE

Robin Food y las uvas, el alimento clave de las Navidades

Con Robin Food hablamos del elemento indispensable en la mayoría de las casas en las Navidades, las uvas. Por ello, hablamos con Alfredo Terol, agricultor de uvas de mesa en 'Uvas Terol', Alicante. Además, hablamos de esta fruta a la brasa con María Ángeles Gallego, cocinera en 'El Pontón' en Requena, Valencia, especialista en asados.

Con José Luis Salas

La entrevista del 'No son horas': David de Jorge

En el programa de hoy, José Luis Salas entrevista al cocinero David de Jorge, también conocido como 'Robin Food'. Muy atentos, porque nos trae dos recetas muy ricas y muy sencillas.

CON ROBIN FOOD

Receta de Robin Food para cocinar terrina de pollo

Nuestro cocinero, Robin Food, nos da la receta para preparar terrina de pollo. ¿Quieres saber como se hace? ¡Apunta los pasos !Además, responde a las preguntas de los oyentes y explica cómo hacer bechamel para alérgicos a la lactosa.

Con David de Jorge

Cocinas del mundo amantes del picante: alimentos, salsas y recetas indias, chinas y mexicanas

A nivel gastronómico, el mundo puede dividirse entre los que les gusta el picante y los que no lo quieren ver ni en pintura. Con Leo Harlem y nuestro chef, Robin Food, hablamos ese alimento que nos da una sensación de bienestar y dolor a la vez, pero que engancha. Entrevistamos a Nadeem Siraj, chef del restaurante indio Namak, a Juan Matías, chef del restaurante mexicano Iztac y a Nieves Ye, dueña del restaurante chino Don Lay, que nos cuentan todo acerca del picante y los usos en sus respectivas gastronomías.

COCINILLAS CON LEO HARLEM Y ROBIN FOOD

¿Cuál es la mejor sal para cocinar los alimentos?

Con Robin Food y Leo Harlem aprendemos sobre uno de los elementos fundamentales en la cocina: la sal. ¿Qué tipos de sal hay? ¿Saben todas igual? ¿De dónde sale la sal? Obtenemos respuesta a todas nuestras preguntas gracias a los consejos de Josu Girones y David Albadalejo.