verduras

Abuela y nieto nos dan las claves para preparar esta lasaña en la que caben una finas lonchas de jamón...

Asprocan lucha para fomentar el consumo de frutas y verduras en España, dándole ejemplo a los más pequeños

En España se ha reducido en nueve kilos el consumo de fruta por persona y año

La organización de Naciones Unidas aconseja a los adultos que reduzcan un 30% las grasas que consumen del total energético diario.

Representantes de dos empresas inversoras, RCP e Indico, se han reunido con responsables del Gobierno de Aragón para plantearles la instalación de dos proyectos que supondrían una inversión de 6.700 millones de euros y la creación de más de 19.000 puestos de trabajo directos e indirectos.

Con el aumento de los precios, la Organización de Consumidores y Usuarios ofrece una serie de pautas para poder ahorrar en la compra en muchos productos

Por otra parte, el presidente de los la Asociación de Mercados Municipales de Alicante, Francisco Alemañ, ha valorado positivamente el anuncio del alcalde de la remodelación de los mercados de Benalúa y Babel

España está viviendo la primera ola de calor del 2023 y por ello es aconsejable cuidar la alimentación ya que algunos productos ayudan a regular la temperatura, pero otros no.

👉 Ola de calor: temperaturas máximas de hasta 37 grados en varios puntos para este viernes

❓ ¿Se puede comer las patatas con brotes? Un experto lo aclara

La clave, en muchas ocasiones, está en cocinar al vacío a baja temperatura. Y claro, eso en una cocina profesional que esté mínimamente equipada es bastante sencillo, pues hoy en día, casi cualquier cocina que se precie dispone de una envasadora de vacío y de un horno “sous vide” o roner para poder aplicar esta técnica. ¿Significa eso que en casa no podemos cocinar al vacío si no nos gastamos un buen dinero en comprar electrodomésticos específicos para tal fin? Definitivamente, ¡no!. Hoy en ON EGIN nuestros cocineros Fernando Canales y Oscar Peñin nos han avanzado unos trucos.

Descubre los alimentos de temporada más adecuados para conseguir una alimentación sana y equilibrada

👉 Los frutos secos que debes evitar, según los expertos: son los menos sanos

👉 Nueces, almendras y otros frutos secos que ayudan a reducir el colesterol